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一般人群均可食用芡实，适合老年人尿频者食用；也适宜体虚遗尿之儿童食用；白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、小便频数、遗精早泻者、慢性腹泻、慢性肠炎者尤其适用。芡实的意义还在于可调整脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应了。需要注意的是，长期食用芡实虽有延年益寿的功效，但并非所有人均适宜食用芡实。哪些人不能吃芡实呢？1 小儿不宜一次多食。2 由于芡实的固涩作用较明显，因此，平素大便干结、腹胀者或小便色赤不通畅的人群不要食用。3 食滞不消化的人群也应慎食。4 体内浊气太盛、肝火太旺、瘀血阻滞、风寒实喘的人不适宜。5 刚刚分娩的产妇忌食。

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