养生|比啤酒还可怕的“高嘌呤”食物,尿酸超标的人要有所节制


养生|比啤酒还可怕的“高嘌呤”食物,尿酸超标的人要有所节制
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很多人从小到大都害怕打针 , 就是因为大家都体会过被针扎的感觉真的不好受 , 但你能想象同时有无数根针扎向你的身体到底有多痛苦吗?
是的 , 这种痛苦是有人真真切切感受过的 , 当痛风发作时 , 就像同时有千万根针扎在人体关节腔内 , 疼痛程度堪比“万箭穿心” 。

一、高尿酸血症引发痛风
痛风可以说是一种急性病 , 平时不发作的时候倒也没什么 , 就是发作的时候带给人身体上的痛苦是巨大的 。 但是也有专家说 , 痛风在某些方面来说 , 也许是一件好事 。
1、痛风的“罪魁祸首”:高尿酸血症
高尿酸血症其实是引起痛风的真正原因 , 它的地位已经可以与我们常说的“三高”想提并论 , 成为了人们心中的“第四高” , 在我国 , 这种病的患病率呈现逐年上升的趋势 , 并且已经达到了13.3% , 患病人数也已远远超过了患糖尿病的人数 。
男性正常的尿酸水平应在420umol/L以下 , 而女性的尿酸水平在360umol/L一下 。 如果发现自己的尿酸指标升高 , 一定要提高警惕 , 注意饮食 。

2、痛风是一个“信号”
之所以说痛风是一件好事 , 是因为高尿酸血症是很难被发觉的 , 而痛风刚好是高尿酸的一种表现形式 , 出现了痛风 , 人们经过检查就会发现是因为自己尿酸太高 , 就会开始注意 , 否则如果体内尿酸持续很高 , 就会对身体造成长时间的伤害 , 进而引发更严重的后果 。
也就是说 , 痛风是一个“信号” , 提示我们血尿酸水平升高了 , 需要积极干预 。

二、被忽视的高尿酸陷阱
水果摄入过多
1、果糖摄入过量 , 增加高尿酸风险
如果人体摄入过量的果糖 , 这些果糖会在体内发生两个反应:
第一个反应是大量的果糖经过人体代谢后会使人体产生更多的尿酸的前体物质 , 这些前体物质就会导致尿酸生成增多;
第二个反应是过多的果糖会抑制或者阻碍尿酸的排泄过程 , 尿酸排泄降低率会大大降低 。
经过上述的两个反应 , 可以看出果糖摄入过量首先会导致体内生成过多的尿酸 , 而且代谢排除过程受阻 , 进而导致大量尿酸堆积在体内 , 一定程度上增加了痛风的风险 。
2、不同西瓜 , 果糖含量大不同
就拿西瓜举例子来说 , 不同品种的西瓜不仅口感不同 , 里面含的糖分也有很大的差异 。

三、比啤酒更危险的高嘌呤食物
如果体内摄入过量的嘌呤 , 其实也是导致尿酸过高的一个重要因素 。 而体内嘌呤的来源一方面是来源于自身核酸代谢;另一方面来源于外界食物的摄入 。
摄入的食物嘌呤越高 , 就容易导致体内尿酸越高 。 一般嘌呤比较高的食物有红肉和动物的内脏等 , 像一些大家喜欢吃的爆肚、炙子羊肉都富含嘌呤 。