肝病|大蒜是肝病的“发物”？医生忠告：若想养肝，这4种食物建议忌口

导语：都说食物能够提升人的健康幸福指数，但是我们千万不要贪图一时的口腹之欲，来让身体承受严重的伤害。有一些食物会损伤肝脏健康，但是生活中还是有些人忍不住去食用。今天就一起来了解下，哪些食物不利于肝脏健康呢？

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01大蒜是肝病的“发物”？
对于大蒜对于肝的影响，很多人认为大蒜具有抗癌的效果，能够保护肝脏有而有一些人觉得大蒜是肝病的发物，如果吃太多会损害肝脏，那么这两种说法究竟哪种正确呢？
其实，大蒜具有一定的杀菌消毒功能，这个是不可否认的，适当吃一些大蒜对身体健康确实很有帮助，但是切记不能吃太多，如果摄入过量会引起肝火旺盛，那就后悔也来不及了。
还有一点要清楚，对于肝炎患者如果食用过多大蒜会不利于肝病的控制，同时还会导致出现贫血。
所以控制好大蒜的食用量是很重要的。

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02医生忠告：若想养肝，这4种食物建议忌口
醉枣
如果长期保持喝酒的习惯，会大大损害肝脏健康。而醉枣中的酒精含量比较高，如果长期食用这类食物，会不利于肝脏的健康，加重肝脏负担。
生活中有不少食物，在制作过程中会加入一定量的酒精来保持食物的鲜美，但是这势必会影响肝脏的正常工作。所以，大家平时还是要注意一下。

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烤串煎炸食物
烤串和煎炸类的食物虽然吃起来可以满足我们的口腹之欲，偶尔吃一两次没有什么关系。但是这类食物属于高油脂食物，如果长期食用会增大肝脏压力。
而且烤串以及煎炸食物在制作过程中，会产生大量的亚硝酸和亚硝胺等致癌物质，会加重肝脏负担，严重的话会诱发肝癌的出现。

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腊肠
腊肠味道美味，但是腊肠中的色素含量比较多，还有防腐剂以及大量的钠盐等物质。
长期使用腊肠会损害肝细胞，而且还容易堆积一些有害的毒素物质，加重了肝细胞的新陈代谢负担。
而且常吃腊肠还会增加血的粘稠度，导致气血运气不畅，既不适合养生，也不利于保持肝脏健康。

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高糖分的食物
高糖分的食物也属于三高食物之一，特别是生活中常见的一些蛋糕、甜点里面加入了不少糖分。
而这些糖分进入体内后很容易转化成脂肪，尤其是长期使用这种高糖食物，很容易导致脂肪堆积在肝脏内，如果脂肪堆积过多，容易导致身体肥胖，甚至诱发脂肪肝。

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03养肝护肝，平常多吃这些食物
菠菜
菠菜是最适宜养肝的绿色蔬菜。
菠菜性甘凉，入肠胃经，有补血，利五脏，通血脉，助消化、清理肠胃的功效，对于肝气不舒，引发胃病以及头晕目眩，和贫血患者可以起到不错的辅助治疗效果。

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西瓜
西瓜具有利尿消肿的效果，能够帮助排出体内的湿气以及多余水分。西瓜中含有的蛋白酶，可以将不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质，西瓜中所含的苷具有降压效果。