【导读】艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍) 。即:用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可 。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用 。全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效 。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等 。因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药 。
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全草含挥发油,对皮肤有刺激,可使局部发热、潮红,皮肤吸收后则使肢体末稍神经麻痹;口服对咽喉及肠胃道有刺激,产生咽喉部干燥、胃肠不适、恶心、呕吐等反应,并有头晕、耳鸣、四肢震颤、痉挛、谵妄、惊厥、甚至瘫痪 。艾草中毒能引起肝脏细胞的代谢障碍,出现黄疸型肝炎 。艾油能延长戊巴比妥钠睡眠时间,大剂量对心脏有抑制作用,小鼠灌胃LD50为2.47ml/kg,腹腔注射LD50为1.12m1/kg[17] 。艾叶药用不得超过10g,对人致死量为100g
【艾叶治疗妇科病霉菌性阴道炎】艾叶可以用来医治妇科病霉菌性阴道炎:用水慢慢的熬煮,沸汤和渣盛在小桶里,再小桶上放点坐的东西直接在上面蒸半小时 。要尽量把水煮沸,窗户关牢,人一定要出大汗才行 。
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