国医大师、中医方剂学奠基人王绵之：“一坐一吃”，两次击退癌症白萝卜|养生食谱

【国医大师、中医方剂学奠基人王绵之：“一坐一吃”，两次击退癌症】

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王绵之教授是江苏南通人，他出生于1923年，不仅是国医大师，保健局专家，还是中医方剂学科的奠基人。
可是谁能想到这么一位充满工作热情，精力十足的人却身患肺癌和结肠癌两种癌症，但他凭借打坐养心的养生之道，成功地战胜了病魔。
王老说在抗癌这场战疫中他养成了一个好习惯，那就是打坐，通过打坐能够消除心中杂念，放空思想，从而起到养心安神的效果。
养好了心，自然就能以平和心态却面对癌症，并且战胜它。

打坐方法：
首先以自己感觉舒服的姿势坐好，双腿交叉盘起，将五指张开放于腿上。然后挺胸收腹，稍收下巴，让全身慢慢放松后，睁开双眼，采用腹式呼吸做深呼吸，进行冥想。
王老建议刚开始练习时只需打坐10到20分钟即可，如果感觉双腿麻胀，就将双腿向后交叉，换成抱膝而坐的姿势，继续采用深呼吸法直至麻胀感消失再坐起来。
当心不静时，盘腿而坐，腿会感觉特别疼，这时可以先揉揉腿，等心平静下来在练习。
王老还强调打坐法一定要坚持，才能看到效果。

除了打坐抗癌之外，王绵之教授还强调了饮食的重要性。
他认为，合理的饮食对于身体健康至关重要。在众多的蔬菜中，茄子与苦瓜被视为他的最爱。
茄子具有清热解毒、活血化瘀的功效，经常会用在许多中药方剂中。早在古代便有用秋茄来治疗肿瘤的记录。而现代医学也证明了茄子中的物质有抗癌作用。王老餐桌上就常会有道拌茄泥，做法简单，营养又全面。
苦瓜虽苦，但具有清心明目、降血糖的作用，明代神医李时珍都称它为“一等瓜” 。现代医学研究发现，苦瓜中的奎宁蛋白能够杀灭癌变的细胞，共所含的蛋白酶抑制剂还可以阻止癌变的细胞扩散。不过要注意苦瓜切勿过量食用，否则会伤身。
王绵之教授经常将这两种蔬菜作为自己餐桌上的常客，他认为这是他能够战胜癌症的重要原因之一。
总的来说，王绵之教授“一坐一吃”的养生之道看似简单，却有着无穷的魅力。只要我们能够坚持学着做，就能够让我们的身体更加健康，远离疾病的困扰。

关于王绵之
王绵之出生在中医世家，他是“王氏医术”的第19代传人，从15起便开始随父学习识药辩病，出诊疗伤，到了19岁就能独立行医，且声名远扬。
王绵之教授不仅在医学理论上独有建树，医术上技艺高超，而且还著作等身。他所著的《王绵之方剂学讲稿》、《中医学概论》、《汤头歌诀白话解》等大量医学著作，都引发了极大的反响。