10种食物让你增强体质远离疾病
1、莓
蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓 。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基,防止癌症,心脏病等慢性疾病的产生,特别是小红莓还可以防止尿管感染 。每天吃一杯莓,是很不错的 。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃 。
2、西红柿
充满了以帮助防止某些癌症的抗氧化剂——番茄红素 。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C、钾和植物化学物质 。
3、蔬菜
【10种食物让你增强体质远离疾病】抗疾病食物中,蔬菜是最好的一种 。这些蔬菜包括菠菜、羽衣甘蓝、白菜和生菜 。它们都含有大量的维他命、矿物质元素、β-胡萝卜素、维他命C、叶酸、铁元素、镁元素、类胡萝卜素、植物化学物、抗氧化物 。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性 。
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