鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，哪种更有营养？提醒：3种蛋尽量少吃各种各样的蛋类

各种各样的蛋类，或许是大家餐桌上的常客，特别是鸡蛋鸭蛋等等，平时我们吃的频率是比较高的，当然除了鸡蛋和鸭蛋以外，在我们的日常生活当中，还有很多的禽蛋类，比如鹌鹑蛋鹅蛋等等，那么这4种蛋类相比到底哪一种更加有营养呢？今天我们就一起来了解一下吧！

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鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，哪种更有营养？
鸡蛋
【鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，哪种更有营养？提醒：3种蛋尽量少吃】鸡蛋当中含有丰富的营养物质能够给身体健康带来好处，比如可以起到补充蛋白质，健脑益智等作用，由于鸡蛋的蛋黄当中含有大量的卵黄素，卵磷脂与胆固醇，这些物质能够帮助促进脑神经细胞的生长，可以起到改善记忆力，健智益脑的效果。
另外鸡蛋当中所含有的卵磷脂，对于防治动脉硬化也有一定的益处。

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除此之外，鸡蛋当中还含有大量的维生素E和维生素C ，这些营养成分能给我带来抗氧化的效果，可以由有效延缓身体的衰老速度。
鸡蛋当中的蛋白质对于肝细胞的修复也有一定的好处，可以有效促进肝细胞再生。
鸡蛋当中的有效成分对于防癌抗癌也有一定的效果，所以一般建议成年人每天吃一个鸡蛋就可以了。

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鸭蛋
在我们的生活当中，鸭蛋也是特别常见的，我们平时吃鸭蛋的时候一般都是吃咸鸭蛋，从中医的角度上来讲，鸭蛋性质寒凉对于肺火旺盛的朋友们来说，适当的吃一些鸭蛋可以带来一定的效果。
但是鸭蛋的腥味比较严重，所以大部分人会选择吃咸鸭蛋，这种鸭蛋不仅营养还美味，深受男女老少的喜爱。
并且鸭蛋当中的营养物质也是十分丰富的，特别是含有丰富的铁元素，对于一些患有缺铁性贫血的朋友们来说，适当的吃一些鸭蛋可以改善这样的问题。

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鹅蛋
我们大家都知道鹅蛋的个头特别大，其中含有脂肪，蛋白质，维生素，卵磷脂等营养成分，在寒冷的冬季适当的多吃一些鸭蛋，可以补益身体，防御寒冷气候对身体的侵袭。
鹅蛋当中的脂肪绝大部分都集中在蛋黄当中了，而且还含有许多的磷脂，其中大概一半是卵磷脂，这些成分对于血管和脑神经都能够带来一定的益处。

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鹌鹑蛋
虽然鹌鹑蛋的营养价值也特别高，甚至有着“动物中的人参”的美誉，但是其中的营养物质和鸡蛋是差不多的，所以如果想要考虑性价比，那我们还是去买鸡蛋更划算一些。
但是对于一些特殊人群，吃鹌鹑蛋确实更好，比如少年儿童。

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少年儿童他们的大脑正在处于快速发育期，平时适当吃鸡蛋可以保证身体摄入营养，但是同质量的鸡蛋和鹌鹑蛋当中，鹌鹑蛋的卵磷脂含量更高，能够更有助于儿童去开发智力。
综上所述，不管是鸭蛋，鸡蛋，鹌鹑蛋还是鹅蛋，它们都有属于自己的独特营养价值，只要是适当的使用都能够给身体健康带来好处，所以大家在日常生活当中可以根据自己的需求和爱好来进行合理的选择。