日本人不爱运动,却是全球最长寿,公开的八个秘诀中七个与吃有关
日本地域不大 , 人口也不多 , 但是他们的经济发展一点不差 , 值得借鉴 。 同时 , 在健康方面也是值得学习 , 在世卫发布的《世界卫生统计2018》中 , 长寿榜首依旧是日本 , 平均寿命达到了84.2岁 , 其中女性是87.1 , 男性是81.1岁 。
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【日本人不爱运动,却是全球最长寿,公开的八个秘诀中七个与吃有关】而作为有着相似的气候条件的我国 , 平均寿命是在76.4岁 , 与日本相差了7.8岁 , 这样的差距还是很明显的 。 我国在养生中 , 总是强调运动的重要 , 但是对于日本人来说 , 运动健身是行不通的 , 长寿的秘诀中 , 也没有运动这一项 。
为什么日本人不爱运动 , 还最长寿?
运动强身健体 , 还能有助于长寿 , 这是我们强调的养生诀窍 。 作为长寿的日本人 , 却不爱运动 , 主要是因为一个字 , 就是瘦 。 在日本的街头是比较难看到胖子的 , 有数据显示 , 日本人的肥胖率在全球也是最低的 , 肥胖的占比仅是4% 。 我们运动 , 其实也是为了控制好身材 , 一直很瘦 , 这样似乎和日本的追求目标是一致的 。 日本人那么瘦 , 还长寿是有原因的 , 就是在于他们的饮食!
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日本人长寿的秘诀是什么?
吃饭八分饱
日本人吃饭是有节制的 , 吃到八分饱 , 不会贪食 , 吃到肚子撑 。 吃到十分饱 , 或者是长期的吃的太饱 , 对身体健康是有害无益的 , 尤其是对肠胃健康是很大的挑战 。 日本人很好的控制好自己的饮食的量 , 从他们使用的餐具就可以看出 , 都是比较精致的小盘 , 不主张家庭型用餐 , 采用吧台式 , 限制进食量 。
吃的慢
日本人的菜是分盘装 , 食物的量都是很少的 , 对于我们来说 , 几乎都是一口的量 , 但是他们吃的很慢 , 吃饭不会很着急 , 细嚼慢咽 , 充分的咬碎食物 , 方便吸收 。 一小块米饭 , 加上一小口肉 , 细嚼慢咽上几分钟 , 这是有了这样的时长 , 很好的避免了过多的摄入热量和食物 , 有利于身体健康 。
每天吃30种以上的食材
日本早在八十年代 , 就提倡民众吃30种以上的食材 , 营养才能更加的全面 。 它们每天吃的食物很少 , 但是摄取的食物的种类确实相当的多的 , 包括各种蔬菜、豆类、豆制品、鱼类、海藻、猪肉、家禽以及乳制品 , 这些都是营养丰富 , 热量低 , 油脂低的食物 。
尊重原味 , 饮食清淡
他们的饮食是很清淡的 , 喜欢吃食物原有的味道 , 很多调味品的加入是很少的 , 尤其是食盐的含量 , 每次都是控制好放入 , 食用油用的也是很少的 。 喜欢吃生菜、黄瓜、胡萝卜拌酱料吃 , 好吃还不会发胖 。
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常吃时令食材
日本人很喜欢是时令的食材 , 这样才能品味到最新鲜 , 最美味的食材 , 正是有了这样的想法 , 摄入的食物营养更加丰富 , 食材也是很新鲜的 , 不用担心腐烂变质等现象 , 对身体健康有好处 。
酷爱吃鱼
在古代 , 日本是禁止吃肉类的 , 在后来才慢慢地吃一些肉类 , 最喜欢吃的是鱼肉 , 很少吃红肉 , 比如牛肉 , 猪肉等 。 它们最喜欢吃金枪鱼、三文鱼、鲑鱼等深海鱼类 , 含有丰富的不饱和脂肪酸 , 很健康 。
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喜欢喝汤
在日本人的饮食中 , 汤是必备的 , 饭前喝上一口汤 , 暖胃效果好 , 更有助于消化 。 在喝汤的时候 , 能够帮助食物更好的进行消化和吸收 , 对肠胃健康更加有利 。 并且在吃饭的时候喝汤 , 能够软化食物 , 不会那么的干巴巴 。
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