枯草杆菌|常吃这种五谷之王,保护血管,清理肠道,还能降三高、增强免疫力

众所周知,五谷粗粮对于我们人体来说具有很大的好处,一般来说,常吃粗粮不仅可以促进肠胃的蠕动,加速身体的新陈代谢,对于降低体内的三高指标和体重都具有一定的帮助,是很多人减肥最佳的选择。而在众多的五谷粗粮中,有一种食物,它被称为是五谷之王,常吃这种食物,不仅可以保护血管、清理肠道,而且还有这4大功效少不了,大家不妨了解一下。


枯草杆菌|常吃这种五谷之王,保护血管,清理肠道,还能降三高、增强免疫力
文章插图

这种食物就是苦荞,一般来说,我们对于苦荞的认识大多认为它是一种中药原材料,但其实不然,苦荞是自然界中比较少见的药食两用的作物,它不仅能够保健养生,而且还具有一定的食疗功效。从中医药的角度来看,苦荞味苦,性平寒,具有理气止痛、健脾除湿、消肿消积的作用,能起到很好的疏通作用。从营养学的角度来看,苦荞种含有多种营养元素,被称为是“五谷之王”,具有较好的食用价值,不仅如此,经常吃苦荞,还具有以下这四大功效。


枯草杆菌|常吃这种五谷之王,保护血管,清理肠道,还能降三高、增强免疫力
文章插图

1.保护血管
苦荞中含有一种叫做类黄酮的抗氧化物质,据临床研究发现,这种物质对于保护心脑血管特别有用。类黄酮对于维持血管的完整性和保持血管的通透性,具有很好的作用,能够使血管更加通畅,提高血液中的氧含量,对血管具有一定的保护作用。


枯草杆菌|常吃这种五谷之王,保护血管,清理肠道,还能降三高、增强免疫力
文章插图

2.降血糖,降血压,降血脂
大多数谷物类食物对于降低体内的血糖、血压和血脂都具有很好的帮助,苦荞也不例外。不仅如此,苦荞还有“三降食品”之称。因此,对于患有高血压、高血脂或是高血糖的患者来说,平日里若是想要稳定我们体内的血压、血脂和血糖指数,不妨多吃一些苦荞。这主要是因为,苦荞中含有一种叫类黄酮的物质,这种物质可以提高胰岛素的敏感性,加强胰岛素的外周作用,抑制胆固醇的升高,促进胆固醇的排泄,以此来达到降脂、降压的目的。


枯草杆菌|常吃这种五谷之王,保护血管,清理肠道,还能降三高、增强免疫力
文章插图

3.抗菌消炎,改善肠胃功能
苦荞不仅营养丰富,而且还具有很强的杀菌抑菌的功效,尤其是对于大肠杆菌、枯草杆菌、黄金色葡萄球菌等有害毒菌尤其有效。因此,平日里多吃一些苦荞,对于抗菌消炎、改善肠胃功能具有很好的帮助。


枯草杆菌|常吃这种五谷之王,保护血管,清理肠道,还能降三高、增强免疫力
文章插图

4.提高免疫力
枯草杆菌|常吃这种五谷之王,保护血管,清理肠道,还能降三高、增强免疫力】苦荞中含有钙、镁、锌、钾、磷、铁、硒等多种微量元素和营养物质,经常吃苦荞,不仅可以具有很好的饱腹感,而且能够为身体提供充足的营养元素,对于提升人体的免疫力也具有很好的帮助。
总之,苦荞作为五谷之王,不仅具有很好的食用作用,而且具有很好的药用价值,经常食用,以上四大功效少不了。
【本文由“
本草世界
”新媒体独家出品,图片来源于网络。作者叶小葵,未经授权,请勿转载、复制】