形状像芋头似南瓜，种子像葵花籽，味道似榴莲摘要：形状像芋头似南瓜

摘要：形状像芋头似南瓜，种子像葵花籽，味道似榴莲

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它的叶如芋头，叶面皱缩像耳朵，又像南瓜叶一样，又大又绿，有一把伞那么大，花蕾上长满尖刺，和大蓟有些像，有一种榴莲的气味，种子像葵花籽，它的名字叫牛蒡。
牛蒡嫩叶摘下来，炒着吃，美味佳肴，营养非常丰富，能强身健体，增强免疫力。

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牛蒡根像铁棍山药，可以炖汤、熬粥、做汤、制馅、炒食等，还可以用来制成牛蒡根茶，能够排毒养颜，对于便秘、排毒、降三高、促进代谢、补肾壮阳、增强体质等有作用。
【形状像芋头似南瓜，种子像葵花籽，味道似榴莲】但建议大家在专业人士的指导下使用更安全。

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在不同地区的人们，对牛蒡的叫法也不相同，你们家乡叫它什么呢？
你认识牛蒡吗？有多少人还记得？你采摘过这个植物吗？

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它是一味很好的本草，你知道牛蒡有什么价值和用途吗？
对牛蒡有其他见解的朋友，评论区说说，我们下期再见。