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【运动|转阴后,建议大家:多吃5种食物,助力恢复健康,活力满满过大年】
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经历过感染率的暴增后 , 身边很多人都已经“转阴”了 , 感觉轻松了不少 , 但在这个特殊时期 , 即便是已经“阳转阴”进入了恢复期 , 也不能大意 , 毕竟外面的病毒还存在 , 依然有二次感染的风险 , 日常出门还是要戴好口罩 , 多吃有营养的食物 , 让身体赶紧强壮起来 。
老话说“病来如山倒 , 病去如抽丝” , 恢复期需要慢慢的休养生息 , 通过日常饮食的科学调理 , 才能让体质越来越好 , 也能活力满满的过一个新年 。 转阴后:建议大家:多吃5种食物 , 补充营养 , 助力恢复健康 。
一、多吃鸡肉鸡肉是传统的补益佳品 , 蛋白质含量高 , 滋味鲜香容易消化 , 促进免疫力提高 , 以前家里人生病了或者身体虚弱了 , 老一辈人总会给炖一只鸡来让补身体 , 记得要多吃鸡肉 。
炖土鸡汤食材:土鸡、大枣、姜、大葱、干菌、枸杞、盐适量 。
1、鸡肉清洗干净 , 斩成适合地块备用 , 干菌可以用牛肝菌、香菇、茶树菇等 , 但量不能大 , 适量提鲜即可 , 干菌和枸杞一起泡发备用 。 鸡肉放入盆中冲洗干净 , 浸泡5分钟去除多余的血水 。
2、鸡肉冷水入锅 , 加入葱段、姜片 , 加入少量的黄酒 , 中火煮开后 , 将鸡肉捞出备用 。
3、砂锅底部铺上一些姜片防止粘锅 , 将鸡肉倒入砂锅中 , 再加入一些姜片、葱段 , 泡发的干菌 , 加足够的热水没过鸡肉 。 最好提前加入适量的盐 , 鸡肉会更香 , 更好吃一些 。
4、煮开大约15分钟后 , 将葱段捞出来 , 把红枣放入锅中 , 盖上锅盖继续煮 。
5、出锅前5分钟 , 可以加入适量的枸杞 , 加入适量的盐和鸡精调味即可 。
这个阶段 , 要多给家人炖点汤喝 , 不但滋补 , 味道鲜香 , 更容易消化 , 是补充营养的上佳选择 , 家里没有砂锅的买一个专门炖汤的砂锅 , 煮汤又快又好!推荐苏泊尔的一款 , 质量超级好 , 应该能用很多年 。
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