房前屋后|一种野草天生带“臭味”,它有人喜也有人厌,能吃还有珍贵大用处
一种野草天生带“臭味”,它有人喜也有人厌,能吃还有珍贵大用处
野草是农村最多见的存在了,它们几乎到处都长,无论是在山野荒林,或者是农村地方的房前屋后,遍野丛生都是常有的事情。虽说多数植株还挺普通的,但是对于农村人家来说,植物既然生长存在,自然是有属于它们的宝贵用处的,不过是多数人都知之甚少罢了。
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不知道对这到处见的野草,你们又了解有多少呢?今天来说一种比较有意思的,一种野草天生带“臭味”,它有人喜也有人厌,能吃还有珍贵大用处。常见植株生长地上一丛,最高也就达到30厘米的程度而已,外观平凡,但是了解到价值却不小,不知道你们有认识它的吗?
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说到这野草的名字,一些人还是会比较认识的,它的学名叫做“鱼腥草”,还有人喜欢管它叫狗心草、折耳根、狗点耳等,鱼腥草生于地表的植株用处不大,但是深埋地底的根茎部分,确实真正价值难得的地方。挖取出来呈现长条状,既能吃还是一种不错的好药材。
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只是鱼腥草具备一个很特别的特征,就是全株带“臭味”,这股臭味就如同鱼的腥气一般,也是因此才得名叫做“鱼腥草”的。有人会很喜欢鱼腥草烹制的美食,也有人因为这特别的“臭味”,而十分厌恶这种鱼腥草。其实尝试一些还是不错的,会有很清脆爽口的口感,绝对值得一尝。
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【 房前屋后|一种野草天生带“臭味”,它有人喜也有人厌,能吃还有珍贵大用处】这供应食用还是一回事,鱼腥草价值最珍贵的,还得是入药用这一点。供应入药的鱼腥草,会有很好清热解毒、利尿消肿的功效,医学上也常将之用在像肺脓疡、热痢、疟疾、淋病、痈肿,痔疮等病症的治疗上,可谓是药食兼备了。不知道这能吃还是好药材的“鱼腥草”,你们有吃到过吗?
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