乙醇|酒精到底有多伤身?实验来了!爱喝酒的人一定要看看!

健康时报12月25日20:49
原题为:酒精到底有多伤身?实验来了!爱喝酒的人一定要看看!
审稿专家:李真,山东大学齐鲁医院消化内科副主任医师
临近年底,不少人选择和家人朋友相聚一堂,喝上几杯。
不过,喝酒对消化道带来的实质性伤害,被一颗小胶囊验证了。

乙醇|酒精到底有多伤身?实验来了!爱喝酒的人一定要看看!
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上面这张图,就是在喝酒又多又急的情况下,造成的胃里点点出血。在安翰磁控胶囊胃镜的检查下,患者也清楚地看到了自己胃内的出血情况,并被确诊为“酒精性急性胃炎”。
酒精性急性胃炎是如何造成的?一起来看看这个实验!
乙醇|酒精到底有多伤身?实验来了!爱喝酒的人一定要看看!
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酒精到底有多伤身?实验来了!爱喝酒的人一定要看看!
胃黏膜上皮细胞由蛋白质参与构成,因此上面的视频实验选用蛋液模拟胃黏膜。可以看到,蛋白质遇到酒精会马上发生变性反应。具体来说:
酒精进入人体达到一定剂量时,会导致胃黏膜缺血、缺氧直至坏死,还会引起不应进入黏膜中的H+离子逆流,损伤胃黏膜上皮细胞,加重胃黏膜的损伤,轻则导致糜烂,重则溃疡,甚至胃出血、穿孔。
酒的主要化学成分乙醇(俗称“酒精”)具有较强的亲脂性和溶脂性。大量的乙醇还会引起黏膜下的血管扩张,减缓血流速度,血管通透性增加,从而发生出血。同时局部会产生大量炎性介质,使胃酸分泌过多,导致胃黏膜水肿、糜烂、出血。
当空腹饮酒时,酒中的乙醇15分钟吸收50%左右,半小时吸收60%~90%,2~3小时吸收100%。①
吸收后的乙醇约10%由呼吸道、尿液和汗液以原形排出,其余90%经由肝脏代谢。②
乙醇首先被氧化成一级致癌物乙醛,脱氢后转化为乙酸,最后氧化成二氧化碳和水排出体外,同时放出大量的热能。
有些人觉得喝完酒后身体并未出现任何不适,于是依旧手不离酒。但其实,酒精对身体的伤害是长期的、逐层深入的。
如果您已经出现了这4种情况,请立即放下酒杯。
症状1:饱腹感
明明没有吃很多东西,却感觉不到饿,甚至有饱的感觉。这说明胃的消化功能已经开始减退,动力不够,不能正常进行食物消化吸收了。
症状2:心窝隐痛
心窝也就是胸骨剑突下正中凹陷处(也就是胃的所在之处),这个部位出现隐痛,很可能是因为胃内的酸性物质触碰到了神经纤维引起疼痛,这表示您的胃黏膜已经遭到破坏。
症状3:烧心反酸
烧心反酸是胃出现问题时常有的症状,这代表胃粘膜的屏障功能遭到破坏,胃酸分泌过多,这些过量的胃酸会刺激胃黏膜,加重损坏胃壁结构。
症状4:黑便
黑便是上消化道出血的明显特征,一旦出现,代表胃黏膜已经遭到极大的破坏,甚至伤及血管。如果再置之不理,接下来就有可能发生严重的消化道出血。久而久之,真有可能渐渐发展成胃癌了。

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讲到这,还是要叮嘱朋友们,远离酒精,才能保持健康!
参考资料:
①2021-08-31微信公众号“武汉四医消化陈医生”(gh_8bc45fa43b32)《“酒麻木”与消化系统疾病》
②2019-10-03微信公众号“浙大一院”(zdyyxczx)《31岁小伙喝酒休克3天!为了健康,你还敢海量吗?》
来源:健康时报