中药零食虽好但饮食也有“宜”与“禁”
滋养肝肾、美容养颜、清热祛湿、养血补心……阿胶枣、龟苓膏、乌梅汁、茯苓饼、姜糖等中药零食包装上的这些诱人的广告宣传词,直接刺激了消费者购买的欲望 。殊不知,虽然这些中药零食所含中药的药量并不多,但如果食用不当,也会存在诸多健康隐患 。
【中药零食虽好但饮食也有“宜”与“禁”】中医师介绍了一些常见中药零食的“宜”与“禁”:
1.阿胶枣
阿胶具有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用,并且阿胶和红枣都有养血补血的功效 。对于气虚或血虚体质的人群,适量吃阿胶枣,有助于改善面色苍白、神疲倦怠等症状 。
健康提醒:大枣不能多食,尤其是阿胶枣偏温性,体内有湿热的人不适合吃,吃得过多不利于消化和吸收 。如果胃热或者消化不良,多吃容易滋腻碍胃,影响食欲,久而久之还容易上火 。
2.龟苓膏
正宗龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成,具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效,再加上入口滑润,深受人们喜欢 。
健康提醒:龟苓膏属寒性,胃寒和脾胃虚弱的人少吃为好 。此外,龟苓膏中的一些成分有兴奋子宫和促进血液循环的作用,孕妇和月经期女性慎服 。
3.茯苓饼
茯苓是古代皇帝的上等补品,具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神等功效,有助于提高机体免疫力,特别对四肢水肿、小便不利等症状有一定的食疗价值 。此外,茯苓还可以止泻,经常拉肚子的人可以适量食用 。
健康提醒:市面上的茯苓饼多添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量往往较高,所以血糖偏高者最好少食或不食,消化不良者也不应多食 。
4.凉茶
市面上凉茶多含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中草药,具有清热除湿、滋阴去火的功效,有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状 。
健康提醒:胃寒、手脚容易冰凉的寒性体质的人要少喝凉茶,以免加重不适 。
5.乌梅汁
乌梅汁主要成分是乌梅,其中的柠檬酸能帮助人体吸收维生素及酵素,能预防疾病及消除疲劳 。乌梅里的苹果酸可把适量的水分导引到大肠,形成粪便排出体外,对治口臭及宿食的效果较好 。
健康提醒:感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷的人忌食乌梅,菌痢、肠炎初期患者也须忌食乌梅汁 。
6. 薄荷糖
正宗的薄荷糖里面含有少量的薄荷提取物质,具有疏风散热、提神醒脑、消除咽喉肿痛以及口气等功效 。
健康提醒:薄荷糖里所含的薄荷成分其实很少,如果只是用几颗润润嗓,不会产生药物作用 。啤酒和碳酸饮料,最好不要与薄荷糖同时食用,尤其对于未成年人和肠胃不好的人来说,瞬间产生大量气体,可能使胃部剧烈膨胀,导致胃部受损 。
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