上火吃什么好？四个药膳帮你灭“春火”

鼻子易出血、咽喉肿痛、嘴里长口疮、便秘难如厕……眼下春意正浓，万物复苏、阳气上扬，多风干燥，加上春季人体内热较旺，如不注意饮食清淡和规律生活，极易“引火上身” 。下面推荐一些药膳帮你消除各种“春火” 。
1.川贝梨水清肺火取川贝母10克捣碎成末；梨2个，削皮切块；加冰糖适量，清水适量炖服。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。
2.夏枯草茶消肝火取夏枯草12克，桑叶10克，菊花10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花，煮3分钟，即可代茶饮。夏枯草有清肝明目、清热散结的功效，为清肝火、散郁结的要药，主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。
3.马蹄去胃火选用西米50克，绿豆30克，冰糖适量，马蹄2个。将西米放入滚开水中煎煮5分钟至透明，然后过滤去渣，取其清液，再加入马蹄、绿豆、冰糖煮粥食之。马蹄、西米及绿豆含有丰富的食物纤维，能刺激肠胃蠕动，帮助排泄，用于治疗胃火。
【上火吃什么好？四个药膳帮你灭“春火”】4.莲子汤静心火取莲子30克（不去莲心），栀子15克（用纱布包裹），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻、益肾涩精、养心安神。栀子可泻火除烦、清热利尿、凉血解毒。