吃盐太多，会导致高血压、心脏病和中风，这已经是人们都知道的医学常识 。不过，你知道多吃咸食会增加患胃癌的风险吗？最新研究发现，很多人认为汤能养胃，但如果汤太咸，反而会增加胃癌发病率 。
【如果喝的汤太咸会增加胃癌发病率】研究显示，餐厅厨房在做汤时，为了增加味道会多放盐 。现在超市里出售的一些速食汤，含盐量甚至高达一个人一天盐分标准摄入量的一半 。专家指出，汤是鲜为人知的含隐藏盐分极高的食物，建议人们最好自己动手烧煮低盐清淡的汤，这样能起到保护肠胃健康的作用 。

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