莲子|睡眠不好，记得多吃这6样食物，坚持吃一段时间，有益睡眠精神足！( 二 )

文章插图
四．莲子：莲子是一种营养价值很高的食物，它里面含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁、钾、荷叶碱、棉子糖等物质，食用莲子有助于解暑降火明目，食谱名称：【莲子百合煮鹌鹑蛋】准备材料：莲子200克，百合100克，枸杞50克，鹌鹑蛋20个，生姜1块，香葱2根，瘦肉100克先把鹌鹑蛋洗净之后放锅里煮8-12分钟，枸杞用水洗干净之后，再用清水泡一泡，百合切去根部和顶部发黑的地方，然后分成小块，新鲜的莲子，用水冲洗干净之后，再用菜刀对半剖开，这样就很容易把里面的莲子肉给取出来了，用手轻轻一滑就行，快速还不费指甲，鹌鹑蛋煮好之后，放入冷水中过凉，剥壳备用，砂锅加入适量的清水，把莲子和百，生姜放进锅中，大火烧开，然手转中小火煮15分钟就行。时间到后，把鹌鹑蛋和瘦肉放进锅中，盖上盖子继续煮10分钟，最放把枸杞放进来，放一勺食盐调味，淋入一小勺香油，撒入葱花，即可出锅。

文章插图
五．蜂蜜：蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分。蜂蜜中含大量的糖分，多为葡萄糖和果糖，蜂蜜与普通白糖不同的是，它里面的的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会给我们的肠胃加重负担，临睡前喝一杯蜂蜜水有助于入睡。

文章插图
六．猪心：古有”以脏补脏“的说法，睡眠不好的朋友可以多用猪心炖汤喝。食谱名称：【花生核桃猪心汤】准备材料：核桃仁100克，花生100克，猪心1个，生姜，香葱适量猪心洗净切成薄片，也可以改一下花刀，核桃和花生都剥壳取出里面的果肉备用。.炒锅里烧水放一勺料酒，水开之后倒入猪心焯一下水，焯出浮沫之后把它捞出来，倒入砂锅里面，放入生姜片，葱结，花生和核桃，再倒入适量的开水，开中小火炖煮30分钟，时间到了之后挑掉里面的姜片和葱结，再放食盐调味即可。这样炖出来核桃没有一点的涩味，反倒带有淡淡的清甜，跟Q弹的猪心搭配在一起别有一番风味。

文章插图
结语：睡眠不好的人，除了多吃以上这6样食物以外，另外还要多吃葵花子，海带，芹菜，小麦，芝麻，松子，枸杞，山药，核桃，糯米，平时少喝茶，少喝咖啡。坚持一段时间，有益睡眠精神足，照着做就对了。

文章插图
感谢收看@悦悦家的美食汇，健康搭配，用心烹饪家常美味！欢迎关注，点赞、收藏、转发，您的支持是对悦悦最大的鼓励！愿上帝赐福给你！