【导读】何首乌的适宜人群?何首乌的食用禁忌有哪些?何首乌具有补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨之功效 。主治精血亏虚,头晕眼花,须发早白,腰酸脚软,遗精,,崩带等证 。内含酚类化合物,根部含大黄酚、大黄素、大黄酸,此外,含淀粉45.2%、粗脂肪3.1%、卵磷脂3.7%等 。
别名:首乌,夜交藤,赤首乌,铁秤砣,红内消,首乌藤,野苗,交藤,交茎,夜合,地精,桃柳籐,赤葛
【何首乌的适宜人群 何首乌的食用禁忌】适宜人群:一般人均可食用 。
不适宜人群:大便溏泄及有湿痰者慎服 。
选购宜:块大、无虫蛀而干透者为佳 。
何首乌的适宜人群 何首乌的食用禁忌
选购忌:虫蛀、潮湿者为次 。
烹调宜:补肝肾、益精血宜用制何首乌;润肠便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌 。
烹调忌:何首乌忌铁器 。
食用宜:血虚精亏,肠失滋润,大便乞讨结者,可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍,以增强养血润肠通便之效;若痔血便难者,可单味煎服,或与枳壳等同用 。
食用忌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜 。
储存:置干燥处,防蛀 。
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