饮食|年龄大了要适当忌口!为你总结:4种食物,为了健康能少吃就少吃


饮食|年龄大了要适当忌口!为你总结:4种食物,为了健康能少吃就少吃

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饮食|年龄大了要适当忌口!为你总结:4种食物,为了健康能少吃就少吃

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“年纪大了就得多吃肉 , 这样才能营养丰富 。 ”
“瞎说 , 年纪大了预防心血管疾病 , 就得少吃 , 别再这里瞎误导别人 。 ”
秦大爷和刘大爷就吃饭的问题 , 当着大家伙儿的面吵起来 , 两人话赶话的甚至打起来 , 要不是一旁的大妈拉了一把 , 两人恐怕都得负伤挂彩 。
可尽管如此 , 两位大爷吵到最后也没分出个输赢来 , 于是各自愤愤不平地回家了 。
回到家后 , 秦大爷和刘大爷还在纠结人老了应该多吃还是少吃的问题 , 于是各自都开始查资料 , 没想到他们发现资料中这两种观点都有 , 这下让秦大爷和刘大爷傻眼了 , 究竟哪种说法才是对的呢?



?一、 年纪大了究竟是多吃好 , 还是少吃好?
网络上 , 我们能够经常看到关于中老年人饮食的帖子 , 有人认为中老年心血管疾病高发 , 得少吃控制体重 , 有人又说年纪大了容易营养不良 , 还是多吃的好 , 那么年纪大了究竟是多吃好 , 还是少吃好呢?
现在小妙就此问题好好的跟大家说说 。
年纪大了后 , 人的味觉会开始慢慢减弱 , 牙齿也开始脱落 , 肠胃的蠕动速度缓慢 , 胃酸分泌减少 , 这时候如果老年人长期吃素、主食以喝粥为主等 , 就容易因为营养摄入和吸收不足 , 导致营养不良 。 如果老年人长期营养不良 , 容易导致身体虚弱、贫血、精神差等 , 会增加骨折和跌倒的风险 , 还容易使免疫力下降 , 降低抗感染的能力 , 增加患疾病的风险 。
说了这么多 , 总结下来就是年纪大了之后建议多吃 , 这样才能保证营养的充分摄入 。
但是由于老年人消化功能不好 , 就建议少吃多餐 , 这样既可以帮助消化 , 又能保证营养的摄入 。



?二、 年过60岁 , 这5种营养素要补齐
随着年龄的增长 , 人体内会有很多营养元素开始流失 , 而这些营养元素对于老年人来说又是非常重要的 , 到了60岁以后 , 要及时补齐这5种营养素 。
1、 钙——帮你预防骨质疏松
钙在人体中起着非常重要的作用 , 它在细胞和神经的应激、维持心脏跳动节律、传递神经冲动、血液凝固 。 但人到了中老年后 , 由于对钙的吸收比排泄少 , 所以就容易随着年龄的增长而缺钙 , 引发多种疾病的发生 , 其中最常见的就是骨质疏松 。 因此老年人补钙十分必要 。
那么 , 老年应该如何补钙呢?
老年补钙首先应该注意饮食补钙 , 可以多吃含有钙、维生素D、磷丰富的食物 , 比如豆腐、蛋黄、肉、鱼、牛奶、乳制品、海带等 。 如果需要额外补充钙剂 , 应该在医生的指导下选择适合自己的钙剂 , 老年人补钙的一次用量不要超过600毫克 , 最高每天不要超过1500毫克 。

?2、 蛋白质——保证身体正常机能运作
由于老年人的咀嚼能力、吞咽能力的下降 , 会大幅度的影响到蛋白质的吸收 。 据相关研究显示 , 60-80岁的老年人对蛋白质的吸收 , 甚至只有20岁患者的20% , 但是蛋白质作为人体三大基础元素 , 对身体十分的重要 , 因此中老年人补充蛋白质十分重要 。