食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
常吃三明治搭配优质奶酪当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用容易致癌 。
这是因为在香肠、火腿、培根、腊肉等加工中添加了硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长(防腐剂)，并增加食品的颜色 。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺 。
余油炒饭易致癌
火腿与乳酸饮料搭配不健康
【火腿与乳酸饮料同食致癌】便面久放致癌

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