“餐桌上的营养师”肉厚味鲜刺少，补充营养增强免疫力最好不过 _健康小知识

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“餐桌上的营养师”肉厚味鲜刺少，补充营养增强免疫力最好不过。
变羊后最轻松的一天，除了头有些晕，没什么力气，精神已经好很多了。今天是第五天，虽然这几天我忍受了身体的各种不适，也正是因为如此让我强烈感受到来自家人的那种无微不至的关心和爱。平日里跟我顶嘴的皮小子会垫着脚给我做早饭，戴着口罩过来抱我，还拍拍我的小丫头，老公每天给家里的物品消毒，还有听说我喉咙疼默默给我烧好桔皮水的老父亲......原来我的生活这么温暖这么甜。

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不过这几天的饮食确实有点儿将就，吃的最多的就是鸡蛋了，方便又营养，不过孩子已经有点儿绷不住了，开始不停地问今天吃什么了。我扒拉扒拉冰箱找出了一袋鳕鱼，这可是个好东西，不仅营养好味道鲜，而且刺少，对于小朋友来说太友好了。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师” ，可见它的营养价值之高，男女老少皆喜欢。尤其是在这个需要补充营养，增强免疫力的特殊时期，吃它最合适了。

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孩子们一听说吃鳕鱼可开心，最他们最喜欢的没有细刺的鱼哦，在外面的饭店点一份鳕鱼可要不少钱的，不过现在大家都更愿意自己在家吃饭，不轻易出门了。今天做了一盘清蒸鳕鱼，不仅简单快手，而且肉嫩味鲜太好吃了。鳕鱼的营养丰富，其中高蛋白很容易被人吸收消化，孩子吃了既能补钙又能促进生长发育等。现在就将详细操作分享给大家，完全没难度，一看就会做。

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【清蒸鳕鱼】
所需食材：
鳕鱼500克、生姜2片、葱适量、料酒1勺、盐少许、蒸鱼豉油适量、食用油适量。
具体做法：
1、将鳕鱼解冻后清洗干净，姜葱切丝后加水浸泡，再加料酒和盐，放入鳕鱼块浸泡半小时，浸泡过的鳕鱼肉紧致了，更鲜美。

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2、将浸泡好的鳕鱼捞出，用厨房纸吸干水分装盘，水开上蒸锅蒸6分钟即可。

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3、蒸好的鳕鱼倒入蒸出的汤汁，码上葱丝，浇上热油，再浇上蒸鱼豉油即可。

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三步就完成的一盘美味佳肴，营养好味道鲜，不管什么时候端上桌都很有面儿的。关键是这做法还贼简单，相信看到这里的亲们都学会了，这压根没难度，只管准备好食材动手做起来，保准你一次吃上瘾，入口是满满的鲜嫩。这几天大家都没啥胃口，今天好好补补。好了，今天的清蒸鳕就分享到这里了，做法简单营养好，补充营养增强免疫力，大家一起吃起来，都能阳转阴。

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