鳗鱼与梅肉相克

食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克?
鳗鱼与梅肉同食易中毒
梅肉中含有苦杏仁苷,和鳗鱼同食会将其分解成氢氰酸和苯甲醇两种有毒性物质,可引起中毒的可能性极高,因此不能同时食用 。鳖肉不可与猪肉、兔肉、鸭肉同食
《本草纲目》:  “鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食,损人 。”
猪肉、兔肉、鸭肉等肉类都属寒性,而鳖亦属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康 。
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牛肝与鳗鱼相克
鳗鱼为何不宜与牛肝配食?