食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
鳗鱼与银杏同食易患软风
《日用本草》中记载：  “银杏同鳗鲡鱼食，患软风 。”
银杏即白果，性温有小毒，具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒之功效 。鳗鱼性平，味甘，《本草纲目》引述：  “鳗鱼肉性味甘平有毒 。”
二者均有较复杂的生物活性物质，同食可产生不利于人体的生化反应 。此外，银杏本身含有毒性物质 。多食令人“气壅胪胀昏顿” 。小儿更应禁忌同食 。
鳗鱼为何不宜与牛肝配食?
鳗鱼与梅肉相克
【鳗鱼与银杏相克】牛肝与鳗鱼相克

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