一项来自荷兰的研究提示 , 曾经得过心梗的患者 , 每周吃1至2次鱼 , 就可降低心血管死亡的风险 , 且从食物中摄入的鱼油(EPA+DHA)越多 , 冠心病死亡风险越低 。
研究显示 , 与EPA+DHA摄入量≤50mg/d的患者相比 , EPA+DHA摄入量>200mg/d者因冠心病死亡的风险降低了31% 。 EPA+DHA摄入量每增加100mg/d , 冠心病死亡风险降低8% 。
同样 , 吃鱼越多 , 冠心病死亡风险也越低 。 与鱼摄入量≤5g/d者相比 , 鱼摄入量为20至40g/d和>40g/d的患者因冠心病死亡的风险分别降低27%和26% 。
研究者进一步发现 , 血EPA+DHA含量越高 , 冠心病死亡、心血管死亡、全因死亡风险也越低 。
与血EPA+DHA含量≤1.29%(在所有脂肪酸的占比)的患者相比 , 血EPA+DHA含量>2.52%的患者因冠心病死亡的风险降低29% 。 血EPA+DHA含量每升高1个标准差 , 冠心病死亡风险降低15% 。
该研究于2002至2006年纳入4067例既往得过心梗(病史大约为4年)的老年(60至80岁)患者 , 其中79%为男士 , 86%服用他汀 , 随访至2018年 。
【mg|得了心梗别慌,每周吃一两次鱼!】文/杨进刚(中国医学科学院阜外医院)
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