冬虫夏草的药用价值 冬虫夏草的保存方法

【导读】冬虫夏草的食疗作用?冬虫夏草的药用价值?简单来说,是一种菌类和昆虫有虫的结合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效 。现在已经被人们视为一种最昂贵的保健药材 。
冬虫夏草的药用价值
服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用 。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等 。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服 。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服 。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质 。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用 。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘,另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效 。近代医学研究权威还发现:虫草确能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用 。


冬虫夏草的药用价值 冬虫夏草的保存方法
冬虫夏草的保存方法
冬虫夏草价格十分昂贵,很多人买来后,会舍不得服用 。小编在这里提醒大家:冬虫夏草越新鲜质量越高,最好不要久放 。在真空条件下可以存放5年;如果是一般的条件,保质期也就是2—3年 。时间过长有效成分会流失 。
在适当温度下,空气中的霉菌孢子散落在冬虫夏草表面,会吸收药材养分,萌发菌丝,,并分泌酵素,进一步破坏药材 。冬虫夏草上如果附有虫卵的话,当温度达到一定程度就可以孵化 。有些蛀虫可分泌出酶,分解药材的成分,引起药材变质,显然是不适宜服用了 。
【冬虫夏草的药用价值 冬虫夏草的保存方法】另外,保存冬虫夏草,要放在通风阴凉干燥的地方,以防潮、防虫、防蛀 。如果希望保存的时间长一些,可以把冬虫夏草用玻璃容器装好,封好瓶口,再放入冰箱冷藏 。也有观点认为,把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存,可以延长保质期 。药材发潮后,要及时暴晒一下 。冬虫夏草是一种真菌,是一种特殊的虫和真菌共生的生物体,需要妥善的保存 。