食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
未煮熟的豆类食物含有皂素、抗胰蛋白酶因子，影响人体对蛋白质的消化 。皂素对肠黏膜有强烈刺激作用，会引起局部充血、肿胀及出血性炎症，还可破坏血液中的红细胞，引起溶血，使病人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等 。
因此，未煮熟的豆类食物不宜食用 。
猪肉与豆类不宜同食
【未煮熟的豆类食物不宜食用】猪肉与豆类相克

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