长寿|日本人不爱运动,为何却能健康长寿?4个“秘诀”,值得学习

日本厚生劳动省发布的最新数据显示,日本超过100岁的老人数量已经达到了86510人!日本最长寿的老人名叫田中加子,她出生于1903年,那一年莱特兄弟刚刚建造出第一架飞机。2019年,118岁的她经过了吉尼斯记录的认证,成为世界上最长寿的一位老人。


长寿|日本人不爱运动,为何却能健康长寿?4个“秘诀”,值得学习
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田中加子奶奶本人认为,自己的长寿秘诀并不稀奇,就是每天吃好喝好,偶尔做几道数学题。她平时不太喜欢出门,没事做的时候就玩一玩电子游戏,或者吃点巧克力可乐之类的零食。
日本的长寿老人很多,但仔细观察他们的生活方式后,我们会发现他们并不是一味追求健康养生的人。
奇怪现象:日本人不爱运动寿命却很长
很多人都觉得,日本人寿命长是因为他们天天运动,但事实却是大多数日本人都不怎么喜欢运动。《柳叶刀:全球健康》中指出,在全球最不喜欢运动的国家中,日本排在第11名。


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日本人寿命长的秘诀是什么?
1、饮食清淡
日本人的饮食口味很清淡,他们偏爱原味的食物,新鲜蔬菜的食用方法更简单,不是选择加入调料汁凉拌,就是简单烫一下淋点油和酱,然后吃下去,而且每次都会吃的很香。
在山西省中医院的内分泌科任职的高医师表示,经常食用盐分含量高的食物,容易诱发胃癌、骨质疏松、高血压等疾病,食物中添加的盐分越多,对身体的伤害就越大,清淡的饮食对身体更有利。


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2、饮食量少又精致
1985年时,日本公布了一个健康饮食标准,提醒民众每天尽可能食用30种食材,才能让身体摄入全面且充足的营养,从那之后,日本的饮食原则就改成了少量但多样。
仔细看一下日本影视剧中的用餐场面,或者到日本餐厅用一次餐,我们就会发现他们的食物分量都很少,但花样很多,看起来很精致,食材种类也非常丰富,确实可以让身体摄入的营养成分更均衡。
长寿|日本人不爱运动,为何却能健康长寿?4个“秘诀”,值得学习】《柳叶刀》曾经发布过一篇关于饮食均衡的研究结果,里面提到每年都会有超过1000万人,由于不均衡的饮食习惯直接或间接性死亡。这是因为饮食结构不合理时,肠道的菌群环境会发生变化,一旦肠道菌群出现紊乱现象,身体就很容易患上肠道类疾病。


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3、体重要求很高
日本法律规定,40-75岁员工腰围不能超过规定标准:男性不能大于85厘米,女性不能大于90厘米。如果企业放任员工体重超标,让员工腰围超出了正常标准,日本政府就可以要求企业缴纳罚金。
体重太重或者太轻,对身体确实有影响。《柳叶刀》中有一项肥胖和人类预期寿命的研究项目指出,太胖或太瘦的人,预期寿命可能会缩短4年。上了年纪的人,体重太轻,肌肉力量不足,体力会变得很差;体重太重,很可能会让代谢出现问题,诱发心脑血管类疾病。


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4、喜欢吃鱼肉
日本人非常喜欢吃鱼,调查数据显示,日本人每年吃掉的鱼肉数量比米饭要大得多,即使不吃饭,他们也会吃一些鱼肉填肚子。
2021年,《欧洲临床营养学杂志》中的一项研究表示,每个星期食用200-300克鱼肉,全因死亡风险就会下降15%,中风的风险可以下降25%。