孩子添加辅食先加米粉，还是先加肉泥？传统的观念是孩子第1口辅食先

传统的观念是孩子第1口辅食先加米粉！主要是因为大米是一种不太容易过敏的食物，我们给孩子先添加大米的话，孩子不容易过敏，孩子比较好消化吸收！
确实孩子的辅食第一口先吃米粉，可能对于孩子胃肠的压力会更小一些，但孩子添加辅食还有一个更为重要的任务，那就是要补铁。

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根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》里面， 6个月前孩子每天需要的铁是0.3毫克，而7个月到12个月的孩子每天需要的铁是10毫克，也就是孩子在添加辅食的时候，铁的需求就整整增加了33.3倍，孩子的饮食变化就仅仅是添加了辅食，所以这33倍的铁也就是多出来的9.7毫克的铁必须要从孩子添加的辅食中补足。
而谷类食物中铁的含量是非常低的，如果家长们第1口给孩子吃自己家磨的米粉很容易缺铁，即使家长给孩子们买了外面的强化铁的米粉，但因为这些米粉中铁的含量并不是非常的高。

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比如国内一款销量非常高的享氏米粉， 100克米粉中只含有5毫克的铁。孩子刚开始添加辅食的时候，刚开始也就吃5克10克的米粉，那每天也只能补充不到一毫克的铁！加上植物中的铁吸收率，要比肉类食物中铁的吸收率低很多。

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所以通过吃米粉补铁对于孩子来说有点杯水车薪。
营养师刘长伟在他的《辅食每周吃什么》一书中提到辅食必须先加谷类是没有依据的，特别是纯母乳喂养的，可能早添加肉类会更好，而不是等到孩子8个月才开荤！

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纯母乳喂养，孩子添加辅食可以先加肉泥，有助孩子补铁
一、纯母喂养的孩子肠道更健康
母乳喂养是一种有菌喂养，宝宝在吸吮妈妈乳头的时候，妈妈乳头上的需氧菌会通过宝宝的消化道进入体内，还有皮肤里面少量的厌氧菌也会进入宝宝的肠道，帮助宝宝建立平衡的肠道菌群，所以母乳喂养的孩子肠道会更健康。
宝宝的肠道健康，在添加辅食的时候消化能力就会更强。
二、纯母喂养的宝宝不容易过敏研究发现孩子喝母乳有助于提高抗过敏的能力。
所以孩子喝母乳在6个月的时候添加辅食过敏的概率会比较低，给孩子吃肉泥或者米粉，大概率都不会过敏！

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三、母乳中的铁含量极低
母乳中铁的含量要比奶粉中铁的含量要更低一些，莹妈有一个同学在儿保科做医生，而孩子7个月到12个月的时候会进行扎手指验血色素，主要是看孩子有没有缺铁性的贫血，妈妈在给孩子扎手指的时候也会要填一张表，这张表里面就会写到孩子是母乳喂养还是奶粉喂养，混合喂养。
同学说他发现那些母乳喂养的孩子， 70%的孩子都有血色素偏低，也就是缺铁的情况，而奶粉喂养的孩子贫血的概率会更低一些，因为奶粉中有强化了铁，而母乳中的铁含量会比较低一些，也就是母乳喂养的孩子更加容易出现缺铁的情况，更加急需要补铁。

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肉泥中的铁含量会比米粉稍微高一些，而且吸收率会更高，所以建议孩子可以考虑添加肉泥或者肝泥，有助于极快的补充孩子缺乏的铁，而孩子也补充得好了，更有利于孩子的发育。