前几天回家,碰上患有糖尿病20多年的吴大爷,如今已经80多岁的他,除了眼睛有点看不清之外,人看起来还很壮实,还经常出来遛弯。每次看到吴大爷,都让我想起同样患有糖尿病的一个亲戚,人才刚刚60岁出头,得糖尿病也有快10年了,看起来却像是七八十岁的老头子,甚至还不如吴大爷健壮。
亲戚的眼睛不好使,肾脏也已经不好了,前段时间才刚因为脑梗住过院,出院后就偏瘫了,虽然没有瘫在床上,但左侧肢体活动已经受限,走路不方便,生活上也多了很多不便。60多岁,以后还不知道怎么样。
都说得了糖尿病会减寿,可事实证明,长寿的患者也并不少。82岁的老刘就是这样一位患者,他得糖尿病23年,没有任何的并发症,甚至比健康的同龄人看起来都年轻。因为老刘是小区里的邻居,还经常来买药,所以我对他很是熟悉。每次有糖尿病患者来问我,得了糖尿病该怎么办,还能活多久,我都会把老刘的故事讲给他们听,同时也把他的经验分享给大家。下面,就是老刘曾经给我讲述的一段话。
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借用他的话说:得了糖尿病,只有自己能救自己,就连医生的建议也只能作为经验性的参考,具体到个人的降糖方法,只能靠自己慢慢摸索。以我这么多年的经验,控糖关键还靠自律,不该碰的东西坚决不碰,不该信的谣言坚决不听,不该有的习惯一定趁早改,至于哪些东西不该碰,哪些谣言不该信,哪些习惯不能有,我是这样做的。
1.不该碰的东西坚决不碰
刚得糖尿病那会儿,我也是一脸茫然,医生很忙,每次去也只会告诉你,要坚持吃药,控制饮食,多运动,可到底怎么控制,怎么运动,没有细节。没办法,只能靠自己。我以前吃饭很不讲究,有什么吃什么,有时候就着咸菜也能吃好几顿饭。可确诊糖尿病后,我就变得很谨慎了。
有把握的放心吃,没把握的,我吃完之后就测一下血糖,这样下次就心中有数了。
经验告诉我,其实糖友真正需要禁食的食物不多,但需要限制摄入的食物却有很多。
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就拿红薯来说,都说它可以代替主食,是很好的选择。可我吃了大概200g之后,一个小时,血糖就从7.9mmol/L飙到13.5mmol/L,这还是只吃红薯的情况下,很显然红薯对我并不友好。从那之后,我就放弃了,哪怕吃,也吃的很少,都控制在100g以下。
任何食物,只要是吃下去,都有升高血糖的可能。至于血糖会升高多少,除了与食物本身的升糖指数相关外,还与患者自身的血糖调节能力有关,所以说不同人群对同一种食物,所能承受的量也不同,关键还要自己摸索。
至于绝对不能碰的食物,我觉得无非就是一些垃圾食品,
这些连健康人都不该吃的食物,糖友就更不该碰了。像是蛋糕、泡芙、月饼、饼干、含糖饮料、糖果等高糖食物,我是从来不吃的,还有肥肉、香肠、火腿、咸菜、咸鸭蛋、熏肉等,这些我也很少吃。比较健康的还是蔬菜、低糖水果、豆制品、奶蛋类,热量低,不升血糖,很适合糖友吃。至于红薯、米饭、馒头、各种粗粮等主食,还有鱼肉、禽肉、瘦肉等,这些必须吃,但是要找到适合自己的一个量,保证既能满足日常所需,还能不让血糖有太大的波动。
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2.不该信的谣言坚决不听
刚得糖尿病,心里肯定着急,然后病急乱投医,谁的话都信。听人说某某老中医开的药方能治愈糖尿病,然后就放弃了降糖药,转而投靠中医中药;听人说吃药伤肝肾,吃保健品更健康更有效,就去买了大量的保健品;听人说谁家有治愈糖尿病的秘方,保证不吃药就能治好,然后就花大钱买了一堆无用的秘方……
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