荞麦|生活中的“三高”食物,或是糖尿病的源头,劝你还是要少吃一些
随着生活水平的提高,很多人的生活质量可以说是来了一个翻天覆地的变化,按理来说,人们的身体应该很健康才是,可是一些慢性疾病悄悄影响人们的身体。就比如说糖尿病,糖尿病是指胰岛素不敏感,或者说体内没有足够的胰岛素了,导致身体无法代谢糖类,从而出现的一种代谢性疾病。
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据不完全统计,现在我国已经有1亿以上的人群患有糖尿病了,每年还有高达100万人群死于糖尿病,尤其中老年人是高发人群,不过这几年患糖尿病的人越来越年轻化了。
“三高”食物或是糖尿病的源头,劝你还是要少吃!
第一:高糖食物
蛋糕、冰激凌、巧克力等食物,含有很高的糖分,摄入过多会升高体内的热量,引起胰岛素抵抗,使体内血糖升高,诱发糖尿病,严重影响身体健康。
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第二:高胆固醇食物
很多人都喜欢吃动物内脏,不仅是因为它好吃,而且认为它含有很高的营养。不过,不想 糖尿病来扰还是要少吃这种食物,因为这类食物中含有很高的胆固醇,吃得太多,有可能会造成营养过剩,无法及时消耗掉体内的脂质和糖分,从而引起糖尿病。
第三:高盐食物
一道食物缺少了盐,就好像这道菜没有了灵魂,所以做菜都会放盐,有的人吃得少,有的人吃得多。但是吃得过咸,会使血液变得黏稠,容易使血管发生堵塞,大大提高了患糖尿病的风险。
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以上三种食物或会成为糖尿病的“源头”,劝你少吃,而糖尿病患者常吃以下这些食材,或能帮助平稳血糖,而以下四种食物,不仅营养丰富,而且还能帮助稳定血糖,糖尿病人慢慢恢复健康!
1、荞麦
现在很多人都很少见到荞麦了,荞麦是一种粗粮,多见于北方。荞麦中含有丰富的营养元素,经常吃点可以促进胰岛素的分泌,稳定血糖,使血糖慢慢趋于稳定。
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2、山药
山药是一种药食同源的食物,其营养价值高,含有维生素B1、消化酶、淀粉酶以及镁、锌等营养元素。而且山药含有一种黏液,是一种多糖体的黏液蛋白,这种物质摄入体内之后,会减缓糖分吸收,抑制血糖上升,有利于糖尿病慢慢恢复健康。
3、牛蒡根
牛蒡根中含有水溶性纤维和非水溶性纤维,其中水溶性纤维可以帮助身体抑制饭后血糖升高。而非水溶性可以吸收肠道中的水分,促进排便,减少糖分的吸收。此外,牛蒡根中还含有一种鞣酸,这种物质可以帮助降低体内血糖,所以生活中可以经常吃点牛蒡根。
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4、苦瓜
很多人不喜欢吃苦瓜,因为苦瓜吃起来很苦,不好吃 。不过,苦瓜一直以来就被很多人用来调理血糖,因为苦瓜中含有类似于胰岛素的物质,经常吃点苦瓜,可以帮助降血压、降血糖。所以,就算你不喜欢吃苦瓜,为了身体,还是劝你可以多吃点。
一旦体内血糖升高,就会诱发糖尿病,如果确诊了糖尿病就会出现一系列的并发症,严重影响身体健康。所以为了拥有一个健康的身体,请正确对待糖尿病,积极调理。
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