到年底孩子学习压力大多吃彩色菜，色泽艳丽，增添食欲，消除疲劳今天是冬至

今天是冬至，阖家团圆吃饺子、汤圆的好日子，之后便开始数九寒天罗，白天越来越短，夜晚越来越长，大家如果是外出的话，一定要做好保暖工作，注意从头到脚都暖和。无论是在北方还是南方，气候都在变冷，再过几天便是强冷空气侵袭，小编相信秋衣、秋裤大家都套上了吧，平常生活中，加强锻炼，增强体质，多吃一些适宜冬季暖身、滋补的养生菜，多吃瓜果蔬菜、牛羊肉、纤维食物，各方面补充分才能更好的迎接这个冬天啦！
【到年底孩子学习压力大多吃彩色菜，色泽艳丽，增添食欲，消除疲劳】今天介绍的这道菜就是彩椒炒牛肉，色泽艳丽，营养丰富孩子吃饭更香，来看看它是怎么做的吧!

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牛肉是生活中经常吃的食物，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6 ，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

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牛肉中含有丰富的铁元素，孩子时常的吃点牛肉能够有效预防缺铁性贫血的发生。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。

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彩椒通常被作为一种配菜出现在餐桌上，彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得名。彩椒中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。彩椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。
吃了冬至饭，一天长一线，多做一些小编推荐的营养养生又健康的美食，相信厨艺越做越好，日子越过越顺溜。