家人最近感冒不管吃什么都没胃口，多吃经典菜，味浓多汁鲜香下饭太好啦

太好啦，连续下了一周的暴雨终于在冬至这天停止了，前段时间又是下雨又是降温，出门都快要冻死了！今天迎来冬至，虽然没有下雪但是气温还保持在了零下10几度，冬季雾霾天气较多，一大早出门连路都看不清，正式进入冬季后，大雾大雪天气较多，再加上霜冻，大家出门不仅要注意保暖还要注意安全！冬至前后，断崖式的降温是感冒的多发期，总是感冒都没胃口吃饭了！今天的蔬菜终于降价了，家里快囤一些牛羊肉和瓜果蔬菜，平时多吃有利身体健康，快选一些家人喜欢的吃起来吧！

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今天介绍的这道“经典菜”就是青椒烧茄子，它不仅味浓多汁，鲜香下饭而且含有丰富的营养物质，促进身体保健，老人孩子都适合吃，一起来看看吧!
茄子是一种常见的食物，含有丰富的维生素E ，常吃茄子可以有效降低人体血液中的胆固醇含量，从而起到保护血管，延缓衰老的作用。茄子中含有龙葵碱，这种物质可以有效抑制消化道肿瘤增殖，预防胃癌的发生，有利老年人健康长寿。

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平日里如果孩子不爱吃饭，没有食欲可以做青椒烧茄子给他吃，青椒有一定的辣味，可以刺激味蕾增进食物，帮助口腔唾液以及胃部消化液的分泌，促进食物的消化与吸收。青椒中含有一定量的钙元素，可以帮助孩子补钙，促进骨骼发育。
青椒中含有的辣椒素能够促进人体脂肪代谢，避免过多的脂肪堆积在人体中，女性常吃可以有效减肥瘦身。青椒中的胡萝卜素以及辣椒素的含量都颇为丰富，有效阻止人体中异常细胞的增殖，从而阻止细胞癌变，预防癌症的发生。

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【家人最近感冒不管吃什么都没胃口，多吃经典菜，味浓多汁鲜香下饭】随着暴雨天气的结束，今天迎来的冬至节气，深冬的天气寒冷，滋补身体的各种食材比不可少，今天介绍的都是一些家常菜，挑一些家人爱吃的，一起吃起来吧！