糖水煮鸡蛋的做法步骤糖水煮鸡蛋如何做 _知识经验

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1、材料：鸡蛋2个，红糖少许，桂圆3个，红枣2枚，生姜若干片，枸杞少许。
2、操作流程：
3、(1)首先，将两个鸡蛋敲入碗中。放心吧，两个鸡蛋在一起没那么粘，在锅里一次就各自飞了；
【糖水煮鸡蛋的做法步骤糖水煮鸡蛋如何做】4、(2)奶锅上烧水，不要烧开，冒小泡时关小火；
5、(3)用一双筷子在水中快速搅动圆圈；
6、(4)搅拌几次后，将鸡蛋放入水中围成一圈；
7、(5)盖上锅盖，小火煮3分钟；
8、(6)3分钟后，两个蛋已经各奔东西，变成了两个嫩荷包蛋。
9、(7)拿起荷包蛋，先将红糖水烧开，待红糖水差不多烧开时，再放入荷包蛋；
10、(8)出锅前五分钟，放枸杞进去，一起炖。
11、(9)红糖鸡蛋做好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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