火腿肠炒鸡蛋怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家 。
火腿肠去掉外皮，切块切片 。
鸡蛋磕入碗中打散 。
【火腿肠炒鸡蛋怎么做】加入盐、料酒打散备用 。
锅内油热后，倒入打散的蛋液 。
蛋液凝固时，翻炒 。
就锅中底油倒入火腿肠 。
待火腿肠呈轻微焦黄色后倒入鸡蛋 。
翻炒均匀放入葱段即可 。

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