一棵蜜薯，甜了一个镇( 三 ) _健康小知识

】招远农鑫发展有限公司旗下鑫远种业与招远金薯薯业种植专业合作社合资成立的鑫齐种业脱毒种苗繁育基地绿意盎然， 10个大棚从种苗繁育入手，为齐山蜜薯发展科技护航，二期基地已规划建设，年可增产原种苗总株达1800万株；胶东甘薯交易中心每天都有客商交易，线上电商、线下超市、网络直播等销售方式初见成效，甘薯定点批发市场吸引商户了解市场行情。镇里开设农民大讲堂，举办甘薯专题培训班、电商直播培训班，每次人都爆满。
原料充足的蜜薯，在齐山变成高品质的薯条、薯汁、薯片、薯干、蜜薯蒸馏酒、淀粉、甘薯粉丝等深加工产品， “只有深加工，才能产出高附加值产品。 ”董卿说，经过深加工的蜜薯收益超过卖鲜薯三倍以上。
齐山的经验是，全面推行市场细分和蜜薯分级，实施“特等蜜薯走高端市场、一等蜜薯走批发市场、二等蜜薯走加工企业”的营销策略，拓展供需对接和内供、外销平台，每年集散蜜薯8000万斤。
“眼光要远，要做好品种储备，不能一条腿走路。 ”围绕东西南北四个方位，镇里专门制定加快“齐山蜜薯”发展实施意见，品种也由单一的“烟薯25”发展为烟薯25号、烟薯26号、烟薯29号、烟紫薯3号、济薯25号、济薯26号、普薯32号、龙薯9号、哈密和红将军等25个新品种。
“持续优选适合齐山的新品种，目的就是走出适合本地的致富路。 ”董卿给采访人员算了一笔账：一块蜜薯，四年时间，产生了蜜薯1.6亿元的产业整体产值，很难想到，已占全镇生产总值的11% 。
不光如此。齐山镇的蜜薯育苗、种植、收获、分拣、加工等全过程，都需要大量劳动力。镇里有一组数据，种蜜薯后，年增加周边村剩余劳动力尤其是老龄劳动力就业2000余人，人均收入8000至12000元。最大年龄的竟然有80多岁的老人，到田间分拣蜜薯，日工资120元。 “不用回家吃午饭，合作社送来大肉包，管吃管饱。 ”
“人心齐，泰山移。齐山把小小的蜜薯，做成了助推乡村振兴的甜蜜大产业。 ”汪宝卿朝采访人员伸出大拇指。