（二）
蜜薯 ， 渐渐成为齐山镇的一个“符号” 。
董卿 ， 现任齐山镇党委书记 。 从到齐山工作以来 ， 蜜薯成为他最惦记的事儿 。 齐山镇多山耩薄地 ， 过去水肥跟不上 ， 种粮收益低下 ， 不少都成为撂荒地 。
“齐山非常适合蜜薯种植 ， 种的多了 ， 要甜下去 ， 就要动脑 ， 让蜜薯产业发展链条环环相连 。 ”
把撂荒地 ， 先流转起来 。 每亩每年给予300元资金 ， 3000多亩土地流转签下协议 ， 撂荒地不见了 ， 农民收入增加了 。
2020年 ， 除核心产区外 ， 朱疃村产区、北马驻埠村产区、南孙家庄村产区形成 。 2021年 ， 继续流转西肇甲沟村土地 ， 作为烟台市农科院的试验基地 。
当年 ， 通过实测亩产量 ， 齐山蜜薯商品薯率高达98.57% 。
以往 ， 农民以一家一户、单打独斗为主要生产经营方式 ， 特色产业发展小而杂、小而弱、难做大 。 齐山镇整合5个单体合作社 ， 组建招远市齐山蜜薯种植农民专业合作社联合社 ， 建起供苗、供肥、灌溉、防治、收获、销售、运输“N统一”的综合服务平台 ， 每亩地成本较单户种植节约200元 ， 亩产增加500斤 ， 亩均增收1000元 。
董卿给采访人员讲了一个故事 ， 齐山镇辖77个村 ， 今年 ， 镇里实施第一批“红色头雁”计划 ， 遴选了23位村党支部书记 ， 自愿种植10亩地 ， 镇里提供半价种苗 ， 但必须自己去种、收、卖 。 目的就是体验怎么种蜜薯 ， 亲身感受增收渠道 ， 看看种蜜薯到底赚不赚钱 。
“结果到10月底 ， 大家都赚钱了 。 ““头雁”效应立马显现 ， 一下带动了明年第二批村党支部书记报名 ， 已有20个村跃跃欲试 。 还有的村反馈说 ， “没有经验 ， 少卖钱了 ， 明年要多种植补回来 。 ”
董卿说 ， 截至目前 ， 齐山镇累计组建31个党支部领办合作社 ， 团结带领190个农民合作社、80个家庭农场、2000余家农户参与蜜薯种植经营 。
“全镇带动种植面积已经超过1万亩 ， 明年还会增加 。 ”董卿直言不讳 ， “红色头雁”就是让村党支部书记不仅是政治“旗手” ， 更要是经济发展的“能手” 。
之前 ， 齐山蜜薯以售卖鲜薯为主 ， 让董卿担心的是 ， 随着产量增多 ， 储存期短的“烟薯25” ， 不能及时卖出怎么办 。 这个问题 ， 今年初步解决了 。 经过专家的反复试验 ， 高温杀毒法可让蜜薯储存期延长两个多月 。
“这一下能让蜜薯赶上春节旺季 ， 价值更高 。 ”董卿说 ， 同样的“烟薯25” ， 长在齐山的 ， 就比别的地方每斤多卖七八毛钱 。 甚至 ， 每斤最高20元的严选“齐山蜜薯”最远卖到西藏、上海、深圳等地 。
（三）
特色产业如果仅仅盯着“种” ， 忽视了加工、储运、赋能等环节 ， 随着种植面积的增加 ， 农产品仍然会陷入“量多价低”的怪圈 。
齐山镇不断延伸产业链、打造供应链、提升价值链 ， 实现育苗、加工、销售各环节无缝咬合 ， 农文旅多业态有机融合 ， 构建起产业链完善、业态丰富、发展可持续的产业生态圈 。
在董卿的计划里 ， 齐山镇要坚持一张蓝图绘到底 ， 打造育苗——种植——储藏——深加工——销售一体化的蜜薯产业格局 ， 争创全国甘薯产业强镇 ， 建设成为中国北方的一个蜜薯小镇 。
不干则已 ， 干则必成 。
2022年5月 ， “齐山蜜薯”入选全国“名特优新”农产品名录 ， 同时 ， 成为山东省科普教育基地 。
即将进入腊月门的乡村 ， 照旧是农闲时节 。 采访人员在齐山镇却感受到了忙碌和火热 。
【一棵蜜薯，甜了一个镇