红红的草莓甜蜜的事业 _健康小知识

本文转自：安阳日报
红红的草莓甜蜜的事业
——市农科院优选项目发展高效设施农业助农增收见闻

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组图为市农科院科研人员在查看草莓生长情况
□本报采访人员姚庆云文/图
红红的草莓不仅看起来娇艳欲滴而且芳香多汁、酸甜适口、营养丰富，有水果皇后的美称。由于草莓种植周期短、见效快、效益高、适合设施栽培，成为了发展高效设施农业的优选项目。安阳市农科院近年积极培育草莓新品种，筛选适合安阳本土规模种植的草莓品种。 12月13日，采访人员随市农科院的工作人员到草莓大棚一探究竟。
当天恰逢市农科院设施研究所的科研人员在进行草莓品种对比试验，采访人员看到他们拿着仪器在测量草莓的糖度、硬度、长度、纵横径比、单果重等数据，通过这些数据来进行品种对比分析。
基地里有两个草莓大棚，一个是高架基质栽培模式，一个是地栽模式。设施所的副所长刘宇向采访人员介绍，草莓高架基质栽培技术是指在高于地面的架子上架设草莓栽培槽，采用基质栽培、水肥一体化等技术栽培草莓的一种方式。安阳农户大多采用的是地栽模式种植。采访人员看到试验棚里示范了水肥一体化、生物防虫、土壤消毒、高架基质栽培等技术，引入了雾化喷药设施、智能温湿度监测管理系统，实时监控各项环境指标、精准施肥。刘宇介绍，好品种还得有配套的科学种植技术，他们研究筛选品种的同时也在探索适合不同草莓品种的管理方案。在实践中改良配套技术，推动农业高质量发展。
大棚里比室外温暖许多，采访中，穿着羽绒服的采访人员感到要热出汗了，随口问了句：“大棚里有多少度？”采访人员看到刘宇拿出手机打开一个软件，查看到大棚里的实时温度26.8℃ 。采访人员好奇地追问：“这是什么软件？”“小喇叭呀。 ”刘宇回答。细细打听下，采访人员了解到，此小喇叭非彼小喇叭，这个小喇叭是安装在大棚里的智能空气温湿度监测设备，帮助种植户24小时守护大棚，通过手机随时随地查看棚内温湿度，并接受高低温报警。
【红红的草莓甜蜜的事业】刘宇介绍，草莓种植已成为许多地方农民致富的新兴产业，我国地域辽阔，气候条件差异大，各地生产水平参差不齐，草莓栽培形式多种多样，因地制宜选择适宜的品种十分重要。十多年前安阳草莓以露地栽培为主，多种植耐寒、耐储运、适用于加工的欧美品种，如甜查理、全明星等。草莓成熟后由批发商集中采购，产值较低。近年随着设施农业的兴起，越来越多的农户选择在日光温室、塑料大棚等设施中种植口感更好的鲜食草莓品种，如红颜、章姬、宁玉等。
在草莓大棚里，不同的品种地头前都插着标签，科研人员介绍：“这是宁玉，那是甘露、越秀……”草莓长势喜人，正是挂果时节，在绿油油的叶子衬托下，红红的草莓煞是吸引人，不枉科研人员的精心培育。市农科院的科研人员毕伊湄向采访人员介绍，目前市农科院设施所正在开展草莓新品种栽培对比试验，目的是选育出适合生产的优质、早熟、抗病草莓品种。该试验选取了红颜、宁玉、香野、AY-01、AY-03等8个品种或品系，其中试验品系AY-01、AY-03为中国农科院郑州果树所选育的优系。试验人员通过测量比较各品种的产量、早熟性、抗病性、商品性等，从中筛选好吃、好看、好种的优良品种，以满足消费者和农户的需求。 “妙香七号、越秀是晚熟品种，现在还没有到成熟期，今天不参与对比。 ”毕伊湄说。

红红的草莓 甜蜜的事业

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