玉米|人这辈子，一定要吃好这4种米！通便、养胃、控糖......好处太多了燕麦|通便

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一说到米，大家可能都会想到大米。
确实，大米作为主食，在三餐中的重要性毋庸置疑。
但事实上，除了大米，还有很多“养生米” ，如果平时注意合理搭配，对身体大有益处。

养肾米：黑米
喜欢吃黑米的朋友举手！
这黑米不仅吃起来香，养生作用也不容小觑。
中医认为，黑米性平、味甘，入脾、胃经，有“滋阴补肾，健脾暖胃，明目活血”等作用。

更值一提的是，黑米在养肾上的实力也杠杠的。
根据中医五行及藏象理论，黑色主水、入肾。而黑米作为一种黑色食物，自然也能够养肾。
总之，吃黑米，在填饱肚子的同时还把肾养了，真值！

养生推荐：养肾三黑粥

三黑粥：以黑米、黑豆、黑芝麻为主料，再加点核桃、红糖调味，全家老少都能喝。

通便米：玉米
中医认为，玉米性平味甘，入肝经、肾经、膀胱经，有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的作用。
现在天气寒冷，来点开胃的玉米再适合不过了。
《本草纲目》认为其“调中开胃” ，《本草推陈》则称其为“健胃剂” 。

所以胃口不好的人，比如老年人、儿童、久病在床的人，平时适合多吃点玉米。
更值得一提的是，玉米富含粗纤维，堪称“肠道清洁工” ，有助于通便，特别适合平时排便不顺畅的朋友。

玉米怎么吃好？
整个蒸煮是最简单直接的做法。
还有人偏爱熬粥：把打碎的玉米粒和芸豆泡软，倒入锅中，大火煮开，然后改用小火熬，等玉米煮开花，一锅香喷喷的玉米粥就熬好了。

如果是老幼病弱人群，更建议先把玉米颗粒磨细一些，变为玉米面粉，再用来熬粥。

此外，玉米还可用来做菜。将新鲜的玉米粒剥下，与虾仁、黄瓜丁一起炒着吃，别有一番风味。

助眠米：小米
说起小米，大家都会想到它的养胃作用。
殊不知，小米还能安神助眠~
中医认为，小米能补虚、健脾、和胃、安眠，适宜老年、体弱、病患、产妇及幼儿补身子。
因此，睡不好的人，经常喝小米粥有助于提高睡眠质量。
此外，平时食欲欠佳、肠胃不好的朋友以及贫血患者，也可多吃小米粥。

小米粥吃法很多，各有各的滋味，但以煮粥喝最好，还可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有很好的营养和调补功效。

需要提醒的是，有两类人不适合吃小米——

气滞者：通常表现为生气后觉得胸闷难舒；如果是因疾病导致的气滞体质，可能会长期胸闷、喜叹息，情绪波动时易腹痛腹泻、嗳气，女性乳房胀痛，甚至咽部如有异物梗阻。

虚寒体质的人：怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手脚冰凉，背部发冷，大便稀薄。如果确实爱喝，可在粥里加上一两片生姜以纠正凉性。