1、海米冲洗干净 , 泡1小时至软 。
2、彻底沥干水分 。
3、起锅坐油 。
4、五成热时放入海米 。
5、小火慢慢煎炸 。
【油煎海米做法】6、炸的过程中会起泡泡,不断翻炒 。
7、待泡泡非常密集时就可以关火了 。
8、晾凉 。
9、连油一起装入干净的玻璃瓶 , 密封放冰箱冷藏保存即可 。
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