文章插图
1.材料:橙子180克,鸡蛋60克,牛奶80克,糖25克 , 焦糖酱10克 。
【橙汁布丁的做法最简单】2、一个橘子和一个鸡蛋正好是2个布丁瓶的量 。如果做的多,加2个蛋黄更好 。
3、橙汁,约50ML橙汁 。
4.牛奶稍微加热,直到糖溶解,然后与橙汁混合 。
5.打碎鸡蛋 , 加入混合好的橙汁 。
6、橘子布丁液过筛,过筛两次可以保证成品布丁更加细腻 。
7.将过筛后的布丁液装入布丁瓶中,放入蒸汽烤箱,不要盖紧盖子 , 留有小缝隙 。选择营养蒸,100℃蒸12分钟 。成品布丁要凝固微?。辖固牵?冷藏风味更好 。
以上解释了制作橘子布丁最简单的方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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