“榨菜中有亚硝酸盐 ， 还能吃吗？”很多注重健康的人都有此担忧 。 近期召开的第四届榨菜产业国际博览会上 ， 某食品专家表示其实榨菜在腌制过程中虽然会产生亚硝酸盐 ， 但一般都在腌制第三天左右就已经达到高峰 ， 后面会越来越少 ， 正规厂商生产的榨菜其含量都符合国家标准 ， 大家可以放心吃！
【国家标准|榨菜的亚硝酸盐含量真的很高吗】

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