银耳|脱发别只知道吃黑芝麻！中医推荐了6种食疗方，不同的人选择不同银耳

本文专家：陈维文，北京中医医院皮肤科副主任医师
雄激素性脱发、神经性脱发、产后脱发、更年期脱发??各类脱发困扰的人群越来越多。中医认为，头发的健康状况与人体气血、脏腑功能相关，对于不同的辨证类型，各有防脱妙法。
1. 肾虚脱发：黑豆食疗方
典型症状：头发易脱落，或须发早白，可伴腰膝酸软，倦怠乏力，头晕耳鸣，小便频多，遗精早泄等。
中医认为，肾中精气与头发生长、健康状态密切相关，即“其华在发” ，如果肾气不足、肾精亏虚，易导致脱发。北京中医医院赵炳南教授的一道食疗方可以改善肾虚脱发，即将制何首乌1千克、大青盐60克共煮，滤去药渣，用药液没过5千克黑豆，煮制30分钟，捞出黑豆阴干至八成，如前法再煮、再干，反复九次即得，每次咀嚼黑豆10?15粒，淡盐水送服，每日2次。制何首乌补肝肾、益精血，大青盐味咸入肾，九制增强黑豆益精功效，但高血压、水肿、肾脏病等人群谨慎使用。日常可酌情食用黑芝麻、黑桑椹、核桃仁等滋补肝肾之品调理肾虚脱发。
2. 血虚脱发：当归补血汤
典型症状：头发干枯萎黄，易脱落，可伴头皮干痒，头晕眼花，心慌多梦，手足麻木，面唇舌爪甲色淡，月经量少、色淡、后期或经闭等。
中医讲“发为血之余” ，如果血虚不能濡养毛发，易导致毛发干枯、易脱落，以及心慌、头晕、月经失调等血虚症状，可在医生指导下选用补肾健脾生血等药物治疗，如《内外伤辨惑论》记载的当归补血汤，可将黄芪、当归按1:1 比例煎汤服用，或在煲汤时添加，能够补血生发。日常还可酌情在食物中添加大枣、龙眼肉、黑桑椹、阿胶等，有助改善血虚所致的脱发病症。
3. 血热脱发：莲子粥
典型症状：脱发，须发早白，可伴心烦多梦，口渴，便干尿赤，头皮、面部红斑，或鼻出血、牙龈出血等。
血热可耗伤津液，影响其对毛发的濡养作用，出现脱发、白发，伴见心烦、多梦等热扰心神症状，口干、便干、尿赤等津液耗伤症状，以及红斑、出血等热迫血行症状，多见于年轻人，可在医生指导下选用生地、玄参、赤芍、牡丹皮等药物以清热凉血。日常生活中，可酌情选择鸭肉、赤小豆、荸荠、冬瓜、莲藕、莲子、鲜茅根等烹饪食用，例如莲子粥，将糯米洗净，加入适量清水浸泡20分钟，煮开后转小火，加入洗净的莲子同煮，以冰糖调味即可。
4. 血瘀脱发：核桃拌三七籽条
【银耳|脱发别只知道吃黑芝麻！中医推荐了6种食疗方，不同的人选择不同】典型症状：脱发，头发干枯，可伴局部刺痛而拒按，夜间加剧，肌肤粗糙，面色晦暗，口唇色紫等。
如果瘀血阻塞脉络，无法生成新血，同样无法濡养头发，从而导致脱发，可在医生指导下选用桃仁、赤芍、川芎、丹参、牛膝等活血化瘀、补肝肾的药物治疗。核桃拌三七籽条很适合血瘀脱发的人群食用，将鲜三七籽条、核桃仁（去皮）汆水，加入盐、酱油、醋、蒜茸、芫荽等调味拌匀即可食用，既能活血化瘀，又能滋补肝肾。
如果血瘀脱发的人群兼有气滞，还可见情志忧郁或易怒、喜欢叹气、胸胁脘腹胀满窜痛等症状，可酌情加用柴胡、枳壳等理气药；若兼有气虚，还可见身倦乏力、气少懒言等症状，可酌情加用黄芪、党参、白术等补气药物。
5. 风盛脱发：鹿茸山药酒
典型症状：突然脱发，脱发区边界清晰，常见于头皮，可伴头皮瘙痒、脱屑，皮肤瘙痒，位置游移等。