豆腐|101岁老人告诉你，长期吃此些食物，想生病都难，来了解下

哈喽！大家好，我是大家的好朋友“养生沈医师”，健康，是我们一直追求，一直向往的目标!一个人如果拥有了健康的身体，健康的文化，健康的心理，就是非常非常开心、自豪的事情!如果我们做到了这三点，就是减少了我们人生大道的绊脚石，也就是为我们今后的幸福生活铸造了一个良好的基础。现在人均寿命比以前长了很多，如果你活了七八十年，那么不会是多么稀奇的事情。但是如果你活到了九十或者一百岁，那可能就会吸引很多羡慕的目光。人的一辈子中或多或少都会生病，而且有些疾病是在我们到了一定年纪后才会找上你，不过，很多疾病也与我们平时不注意保养有关系，饮食就是其中一方面，如果在平时能够多注意自己的饮食健康，那么很可能就会与一些疾病擦肩而过。经过观察发现，那些长寿的人往往都很重视饮食，他们平时吃饭也都以素食为主，今天就给大家分享一道简单的食物，如果你能够经常食用，那么活到百岁绝对不再是梦想。

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这道菜的名字叫做青菜豆腐。我们都知道现在人们生活水平好了，顿顿都离不开大鱼大肉，而这也会给我们带来很多的疾病，而青菜豆腐这道菜可以保佑我们的身体平安，这也是经过老一辈长期的实践中总结出来的。首先，青菜中含有很多的维生素，而且青菜苗小，质地也很松软，口感极佳。除此之外，青菜也会促进我们的肠胃消化，对于肠道的刺激性也会非常小，对于三高以及肠胃有问题的患者都有明显的帮助，而且青菜也可以起到抗氧化的作用，这样对于身体的调节也有很好的帮助。再看看豆腐，豆腐中含有镁、铁、铜、磷等元素，还有维生素B1、维生素B6等营养物质，而且豆腐中的氨基酸和蛋白质含量也很高，在排热解毒、益气和中方面也有很好的效果。

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这道菜不管是老人还是小孩都可以食用，坚持长期食用可以提高身体免疫力，不过大家在吃饭的时候也要注意一些习惯，这些坏习惯很可能会影响你的寿命，下面小编就给大家介绍一下哪些习惯会缩短你的寿命。习惯一：吃完饭就睡觉很多人吃饱之后就想睡觉，这样就会很容易引起中风，因为饭后睡觉会让大脑的血液流向胃部，这样就会造成血压过低，大脑供氧量急剧减少，引起胸口发热以及消化不良等症状。

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习惯二：爱吃细米白面在细米白面的加工过程中，由于种子胚已经被除去，所以这种米做成的主食中并不含有维生素E。另外，人体食用白面之后会引起血糖快速升高，长此以往不利于糖尿病人控制血糖，所以建议大家以粗粮代替主食。习惯三：吃到撑才停嘴很多人碰到自己喜欢吃的食物都会挺不住嘴，往往都会把自己吃撑为止，但是这样做会让你的胃口非常不舒服，而且也会影响自身的健康，所以建议大家每顿饭吃八分饱就好。

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长寿不能光靠嘴说，大家只要多食用推荐的这道菜，再注意上述几点恶习，相信你也会步入百岁老人的殿堂。