【导读】党参的食用方法及功效有哪些？党参黄芪炖母鸡怎么做才好吃？党参为临床常用的补气药 ， 功能补脾益肺 ， 效近人参而为较弱 ， 适用于各种气虚不足者 ， 常与黄芪、白术、山药等配伍应用；如血虚萎黄及慢性出血疾患引起的气血两亏的病症 ， 配补血药如熟地、当归等 。
【党参的食用方法 党参黄芪炖母鸡滋补气血】主料
母鸡1只 。
配料
党参30克 ，  ， 黄芪30克 ， 葱、姜适量 ， 
料酒少许 。


党参的食用方法 党参黄芪炖母鸡滋补气血
制法
1将党参、黄芪挑去杂质 ， 切片 。
2母鸡宰杀 ， 去毛及内脏 ， 洗净 。
3葱切段 ， 姜切片 。将鸡及药物、姜 ， 葱放入炖锅内 ， 加
水适量 ， 武火烧沸 ， 撇去浮沫 ， 再文火炖至鸡熟透即成 。
功效
滋补气血 。健脾利尿、适用于治疗面色萎黄、少气乏力、纳
差食少、健忘失眠、小便不利、舌质淡、苔薄白

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