影响宝宝智力发育的几个饮食误区


图片来源于 CFP
误区1:豆腐吃得越多越好
很多妈妈认为豆腐含优质植物蛋白 , 却不含胆固醇 , 口感嫩软 , 非常适合给宝贝吃 , 因此给宝贝吃得越多越好 。
实际上 , 进食豆腐并非多多益善 。因为 , 豆制品虽然富含优质的植物蛋白 , 对于宝贝很适合 , 但过量食用会促使身体排泄和铁碘 , 引起缺铁、缺碘 , 而这两种营养素缺乏都会影响宝贝的智力发育 。另外 , 豆腐缺少一种必需氨基酸 , 单独食用蛋白质利用率低 , 搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质 。因此 , 食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配 。
误区2:让宝宝大量地吃肉、吃蛋类食物
各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白 , 是快速生长发育宝贝的身体必需的营养 , 但也不能只注意给宝贝吃这类食物 , 否则会影响宝贝的智力 。
因为 , 这类食物都属于 。营养专家研究表明 , 过多食入酸性食物 , 可使血液呈酸性 , 形成酸性体质 。酸性体质除了导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤感染外 , 脑和神经经功能也会受到影响 。表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差 , 严重时导致精神孤僻症等 。所以 , 饮食安排说需将酸性和碱性类食物(蔬菜、水果等)合理搭配 , 使血液酸碱度保持平衡 , 避免影响宝贝的智力发育 。
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