【导读】三七，又名参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草，古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等，属五加科人参属多年生草本植物，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七 。
三七养生美容食谱：三七杞子炖乌鸡
材料:
用料原材料：乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克 。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克 。
做法:
1、乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，，姜切片待用 。
2、净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成 。


三七养生美容食谱 三七杞子炖乌鸡
功效
三七既能止血又能活血散淤，还能消肿止痛，尤其是对关节痛有效 。
乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品 。
提示
【三七养生美容食谱 三七杞子炖乌鸡】熬成汤补血养心，老少皆宜 。

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