团队|躺平减肥，了解下？尹芝南|白细胞|胰岛素|减肥|研

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文/石晗旭
如果你也对减肥十分关注，最近“燃烧脂肪靶点被发现”的话题你一定也有所耳闻。
这背后是暨南大学教授尹芝南团队发表在《自然》杂志上的一项新发现：白细胞介素-27（IL-27 ，以下简称“白介27”）能够直接靶向脂肪细胞，促进其产热和消耗能量，且具备成为药物的潜力。
管不住嘴、迈不开腿的人为之狂欢——这不就意味着躺平减肥不再是梦？！
要知道，健康中国行动推进委员会专家咨询委员会委员孔灵芝曾介绍，当前我国成年居民超重肥胖率已经超过50% ， 6~17岁儿童青少年接近20% ， 6岁以下儿童达到10% 。超重肥胖已成为影响我国居民健康的重要公共卫生问题。
文章发表后，尹芝南收到了不少朋友的邮件，迫不及待地希望成为人体试验的志愿者。
但作为这项历时7年多的研究的指导者，尹芝南目前还是谨慎地否认了这种判断：“我们只能说白介27在肥胖、胰岛素耐受这个领域是一个新靶点。但能不能真的治疗肥胖，还需要进一步验证。 ”
不过无论如何，过往被认为只对调节免疫系统、有促炎作用的白介27 ，显然被这项研究扩展了新功能。据尹芝南介绍，除了对脂肪细胞的作用外，团队目前还在研究其对肝脏细胞的作用，同时也在与其他研究团队合作，探索其在更多疾病领域的新可能。
燃脂新靶点的发现
早在2013年，尹芝南团队便注意到白介27与肥胖可能存在某种关联。彼时他们发现，实验室里被敲除了白介27基因的小鼠出现了肉眼可见的肥胖。
思路就此打开。专一于靶向免疫细胞的白介27 ，一定还有不为人知的一面。
为此，团队先后构建了多种基因工程小鼠，与普通小鼠对照，分别让小鼠们享受不同喂养方式，一部分吃得十分高脂肪、高热量，另一部分则吃得很日常。
接下来，团队再通过测定其体内白介27水平以及其他指标，试图验证或排除某一类细胞的作用，从而找出白介27与肥胖的真正关联，包括作用机制。
听起来很简单的操作，耗时却颇久。 “培养某一个特定的小鼠至少要一年半，再喂上8~12周的高脂饮食让它变胖，变胖后还要再做四五周的处理” ，这是尹芝南团队过去七年多时间里最大的工作量。
努力付出的同时，他们的运气似乎也足够好，几乎每一步试验的结果都令人满意。
白介27基因敲除的小鼠经过高脂饮食后极易肥胖及发展成胰岛素抵抗，血糖水平升高明显；且缺乏白介27的小鼠在正常饮食情况下能量消耗显著降低，高脂饮食下下降更明显，而能量消耗显然在对抗肥胖和代谢综合征上有重要作用。
经过细胞分析，他们发现白介27确实可以直接靶向脂肪细胞来促进产热、减肥；回到小鼠体内，被注射了重组白介27的肥胖小鼠又的的确确体重减轻了不少，胰岛素抵抗也明显改善。
结论便顺理成章地形成了：白介27可以直接靶向脂肪细胞，促进产热及能量消耗，改善小鼠的肥胖和胰岛素抵抗。
更重要的是，在对比了肥胖患者及BMI（身体质量指数）健康的人后，尹芝南团队发现，肥胖患者血清内的白介27水平显著低于BMI健康者，而在接受减肥相关的手术后，肥胖者的白介27含量能够得以恢复。
也就是说，人体血清中白介27含量下降亦与变胖相关。
躺平减肥美梦成真？
这样的一系列结果很难不令人兴奋。
毕竟节食饿，运动累，都不能让人开心变瘦。一旦能帮忙补充白介27的药成了，躺平减肥也就可以成真了。