1、用料:食盐适量、猪油适量、燕麦片1把、荞麦1把、亚麻籽1小把、野生红豆1把、薏米1把、血糯米1把、白糯米3把、大米3把、虾仁300g、丝瓜1小条、酱油适量、料酒适量、冷饭一碗 。
2、洗米泡水里 , 预约7小时以后煮饭 。
3、饭煮好趁热加点食盐搅拌调味 。
4、虾仁用料酒和生抽腌制一会儿 。
5、丝瓜切丁加点盐腌一会儿,加了盐丝瓜不会发黑,2个鸡蛋打散 。
6、热锅加猪油 , 先炒虾仁和丝瓜丁 。
7、重起油锅倒入蛋液,加入冷饭食盐一起翻炒 。
8、蛋炒饭,和虾仁丝瓜备用 。
9、锅加猪油炒五谷糯米饭 。
【做虾糯米饭怎么做】10、再加入虾仁丝瓜一起翻炒均匀即可出锅 。
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