一进入秋冬季节,天气就越来越干燥了,虽然开着加湿器,很多人晚上睡觉还是会因为喉咙干燥而干咳醒来。去逛超市的时候,新鲜的梨子上市了,许多市民想着要不要买点梨、煮点冰糖雪梨汤给家人喝,说有润肺止咳的功效。还有很多节目说秋冬吃梨的好处,还推荐每日早晚各吃一个梨。那么,吃梨真的这么好吗?
梨的水分大
产生润肺止咳的感觉
梨子中85%都是水分,口味爽脆,酸甜适口。作为含水量较高的水果,梨子确实能够为我们的身体补充水分,缓解因为干燥引发的嗓子不舒服、咳嗽等症状。不过,虽然经常看到梨能“润肺止咳”的说法,但目前还没有这方面的正规科学研究。
日常生活中,有咽炎的市民吃梨或喝梨汤后的确能感觉喉咙舒爽,但这并不是因为梨子中有何特殊的成分,同样是补充了水分的结果。其实,多喝点水也有同样的效果。不过,虽然梨子和梨汤并没有传说中的止咳功效,但并不妨碍我们享受它的美味。
梨是凉性的,不能生吃?
跟自身肠胃情况有关
有人说,体质虚寒、腹部冷痛者不宜生吃梨,因为梨性寒,生吃会肚子痛、导致腹泻,尤其是女孩子千万不能生吃。其实这种说法有点杞人忧天。之所以有些人吃完梨会觉得不舒服,可能有两个方面的原因。
一方面,可能是因为梨的膳食纤维。吃梨的时候,很多人会感觉有些品种的梨果肉中仿佛有硬渣,口感比较粗糙,有些人消化不好,会觉得不舒服,但其实这些都是膳食纤维。
另一方面,可能是因为温度低。在天气冷时吃凉的水果,有些人的肠胃接受不了太冷的温度,也会感到不舒服。
如果你有肠胃不好、容易腹泻等问题,吃生的冷的梨子会觉得不舒服,甚至出现胃痛等不适症状,可以考虑少吃或者将梨加热煮汤水之后再吃。但是,只要自己肠胃没有问题,生吃、凉吃也无碍。
【 膳食纤维|熬梨汤真能润肺止咳吗】 据北京青年报
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