包菜|冬季寒冷干燥，别光喝水，6种“高维C”食物要多吃，皮肤更水润( 二 ) 维生素|西兰花|辣椒|水分|水润

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醋溜白菜
【食材】：大白菜适量、辣椒适量、葱蒜适量、生抽 2勺、醋 3勺、玉米淀粉 1勺、盐 1小勺、白糖 1小勺
【做法】：
1、白菜洗净切成丝，觉得白菜帮厚可以斜着切，斜切片这样才能使白菜更好的入味；
2、准备好蒜蓉，辣椒切小段，葱白切粒，简单调一个料汁，碗中加入生抽、陈醋、盐、白糖和玉米淀粉搅拌均匀备用。
3、起锅烧油，放入蒜末和辣椒炒香，先放入白菜帮煸炒一分钟左右，炒出水分再放入菜叶炒，这样好熟；如果锅底太干，可放点开水。
4、翻炒差不多软了就倒入调好的料汁，继续翻炒几下即可出锅。

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包菜冬季寒冷要多吃蔬菜，包菜又叫圆白菜、卷心菜，和大白菜一样产量高、耐储藏的四季佳蔬。它不仅味道鲜美，价格也很实惠，维生素含量要比西红柿高出三倍，虽然卷心菜的好处有很多，但是其价格却非常的经济实惠，作为秋冬季节常见的蔬菜之一，人们在平时应该要多吃卷心菜。

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粉丝包菜
【材料】：包菜（卷心菜）半个、粉丝适量、辣椒 1根、葱蒜适量、蚝油 1勺、生抽 1勺、料酒 1汤匙、盐 1茶匙、糖 1茶匙
【做法】：
1、粉丝提前用热水泡好，炒之前把多余水倒出，太长的需要剪一剪；（浸泡时间不能太长，否则影响口感），
2、半个包菜切成丝，清洗干净，最中间硬硬的白芯不要，根据个人口味准备好葱蒜和辣椒。
3、锅内放入适量油，下入葱末蒜末和辣椒爆香，然后倒入包菜翻炒，放入盐，中火翻炒到包菜变软；
4、加入捞出不带水的粉丝下锅，然后加入蚝油、生抽、糖、料酒，用筷子不断翻炒，翻炒到整锅的菜都上色，继续大火炒1分钟左右即可。

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猕猴桃猕猴桃又叫奇异果，在秋冬季节也是大量上市的时期，猕猴桃的维生素C含量尤其丰富，每天一个猕猴桃，可以补足身体全天所需的维C ，最适合干燥的冬季食用。不仅能补充身体所需的各种营养，皮肤也有所改善。此外，猕猴桃中的维生素K也很丰富，吃多了大鱼大肉时，不妨吃个猕猴桃来帮助消化。

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橙子【包菜|冬季寒冷干燥，别光喝水，6种“高维C”食物要多吃，皮肤更水润】冬天这个季节新鲜的水果蔬菜相对比较少，所以要适当补充一些这个季节的水果，橙子无疑是最好的维生素C来源。一个中等大小的橙子可以为一个人提供一天所需的维生素C 。此时的橙子不仅味道香甜，而且汁水还特别的多，除了直接食用，还可以榨成橙汁，做成果酱，没有添加，比外面卖的饮料好喝多了。